Soto ayam betawi
Soto ayam betawi

Sedang mencari ide resep soto ayam betawi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam betawi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam betawi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Kali ini bikin Soto Betawi pakai daging ayam aja ya😁, dan saya tambahkan ceker ayam, karena kesukaan sikecil juga😍, baru pertama kali ini bikin soto betawi pakai daging ayam. Resep soto ayam betawi enak kuah susu menyegarkan. Perlu diketahui bahwa soto betawi asli ada dua macam yakni soto daging ayam dan lainnya soto daging sapi betawi, keduanya cukup lezat.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam betawi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto ayam betawi memakai 24 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto ayam betawi:
  1. Gunakan 1 kg Ayam
  2. Sediakan ½ kg Kentang cuci bersih,kupas lalu potong² sesuai selera
  3. Sediakan Bahan yg di haluskan
  4. Sediakan 10siung Bawang merah
  5. Ambil 4 siung Bawang putih
  6. Siapkan Cengkeh
  7. Siapkan 1/2 sdm Kapulaga,lada halus
  8. Sediakan 3cm Kunyit
  9. Sediakan 1 sdm ketumbar halus
  10. Ambil Bahan cemplung
  11. Siapkan Laos geprek
  12. Ambil Sereh geprek
  13. Gunakan Daun salah,daun jeruk
  14. Sediakan secukupnya Garam,Royco,gula
  15. Sediakan 1 butir Kelapa /2 santan instan
  16. Siapkan 1500 Air
  17. Gunakan Minyak goreng
  18. Ambil Bahan pelengkap
  19. Ambil Emping
  20. Sediakan Bawang goreng
  21. Sediakan Tomat
  22. Sediakan Daun bawang
  23. Gunakan Jeruk nipis
  24. Gunakan Cabai untuk sambal

Jenis oto ini dibuat dengan menggunakan bahan dasar daging ayam maupun sapi yang diolah resep soto Betawi yang sedemikian rupa..seperti soto ayam santan, soto ayam lamongan, soto ayam betawi, dan masih banyak lagi. Lengkapi soto dengan menghidangkan pula kecap manis, sambal. Soto Betawi merupakan salah satu jenis soto khas Nusantara yang paling digemari. Berkuah putih dan cukup kental, soto Betawi ada yang terbuat dari santan kelapa atau susu.

Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam betawi:
  1. Ungkep ayam,lalu goreng.setelah dingin suwir² ayam
  2. Goreng kentang.
  3. Tumis bumbu yg di haluskan n bumbu cemplung.tumis hingga wangi,masukan air,beri garam,Royco dan gula.sesuai selera ya.
  4. Lalu masukan santan,aduk terus jgn sampai pecah.setelah mendidih matikan api.
  6. Cara buat sambal rebus cabai s*tan,lalu ulek.
  7. Tata,ayam,kentang,daun bawang,tomat di mangkuk lalu siram kuah nya.tambah kn emping,bawang goreng,sambal,kecap dan jeruk nipis.

Seperti yang kita tahu, soto Betawi memang salah satu kuliner yang paling banyak dicari. Bagi Anda yang ingin bereksperimen di rumah berikut. Pesanan kami, adalah: Mie goreng Panjang Umur, Tahu Telur, Udang Keremes, Ikan Gurame Telor Asin, Sate daging & Sate ayam, serta nasi putih dalam bakul. Resep Cara membuat soto betawi Spesial. Masakan Soto merupakan masakan yang disajikan dalam bentuk kuah dengan ditambah beberapa daging ( ayam atau sapi atau lainnya).

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam betawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!