Lagi mencari inspirasi resep soto ayam blora (santen) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam blora (santen) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam blora (santen), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ayam blora (santen) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Membuat soto ayam kampung dengan mudah dan cepat dan jangan lupa kepoin video yang lainya ya say. Resep Soto Ayam Blora - Saat berkunjung ke kota Blora tidak akan pernah sempurna jalan-jalan anda sebelum menikmati sedapnya sajian soto ayam Blora. Soto memang bukan masakan aneh apalagi di dataran nusantara, namun cita rasa khasnya tidak mungkin sama.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam blora (santen) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto ayam blora (santen) menggunakan 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto ayam blora (santen):
- Siapkan 1/4 kg ayam bag.dada
- Gunakan 3 butir telur
- Ambil 1 bks kara
- Gunakan 1 btg loncang, iris2
- Siapkan 1 btg sereh,geprek
- Gunakan 3 lbr daun jeruk
- Gunakan bumbu halus:
- Gunakan 4 bh bawang putih
- Gunakan 7 bh bawang merah
- Ambil 1 jari kunyit
- Sediakan 2 ruas jari jahe
- Sediakan 4 butir kemiri
- Ambil 1 bks ladaku
- Ambil 3 sdm gula pasir
- Siapkan 3 sdt garam
- Gunakan bahan tambahan:
- Siapkan bawang goreng,brambang goreng,kentang goreng
Seperti soto yang terdapat di Jawa, soto Medan juga menggunakan daging ayam sebagai bahan dasar. Keduanya juga menggunakan kunyit sehingga kuahnya berwarna kuning. Bedanya, soto Medan menggunakan santan sehingga tekstur kuahnya lebih kental dan berwarna kuning pekat. Ye ve Kalk - Satay, Soto, Jawa.
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam blora (santen):
- Bersihkan daging ayam..rebus dengan air ±600ml sampe mendidih
- Haluskan bumbu,.tumis beserta loncang yg sudah diiiris2,sereh n daun jeruk
- Masukkan bumbu ke rebusan ayam..tambahkan santan kara yg sudah dicairkan dengan segelas air
- Tunggu sampai mendidih,.cek rasa (seauaikan dengan selera)
- Siap dihidangkan,.ditambah bawang goreng,bawang merah goreng,n kentang goreng biar lebih mantap
Recomended bagi yang doyan sama masakan khas jawa tengah. Di sate blora yang enak menurut saya itu Sate nya. Food Stand in Blora, Jawa Tengah, Indonesia. Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam blora (santen) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
