Lagi mencari ide resep soto ayam kuah santan/soto ayam betawi simpel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kuah santan/soto ayam betawi simpel yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kuah santan/soto ayam betawi simpel, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ayam kuah santan/soto ayam betawi simpel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Okey akhirnya pilihan jatuh kepada si Soto bening ini, awalnya mau pakai kuah santan, tapi karna paksu shit siang jadi di bening saja, khawatir rasanya berubah karna tidak ada kompor untuk. Ada Soto Lamongan, Soto Betawi, Soto Bogor, Soto Jawa Timur, Soto Medan dan masih banyak lagi lainnya. Dari beragam wilayah itu, soto juga Apalagi kalau diberi bumbu kuah santan, dijamin super gurih dan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam kuah santan/soto ayam betawi simpel sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Kuah Santan/Soto Ayam Betawi Simpel memakai 29 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Ayam Kuah Santan/Soto Ayam Betawi Simpel:
- Ambil 250 gram dada ayam
- Ambil 1 batang wortel
- Sediakan Secukupnya kubis/kol
- Sediakan 1 mangkuk kecil tauge
- Sediakan 1 bungkus bihun
- Gunakan 5 biji tahu yg sudh d goreng
- Ambil 3-4 lontong yg sudah jadi
- Sediakan 2 butir tomat kecil
- Siapkan secukupnya Bawang goreng
- Gunakan 1 batang daun bawang dan seledri
- Siapkan 1 butir jeruk limao
- Gunakan 2 iris kelapa utk santan
- Gunakan # BUMBU HALUS #
- Ambil 1/3 jari utk kunyit
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah cabe merah
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 4-5 buah kemiri
- Gunakan Sedikit jahe
- Siapkan # BUMBU LAINYA #
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan Lengkuas geprek
- Gunakan Serei geprek
- Gunakan Garam
- Siapkan Kaldu jamur
- Sediakan Sedikit gula
- Siapkan Lada bubuk
Hidangan ini cocok disajikan kapanpun dan dimanapun, terumata nikmat dijadikan sebagai menu makan siang atau makan malam. Resep Gorengan Resep membuat Soto Betawi kuah santan bumbu enak dan gurih : Resep Soto Betawi merupakan Resep Ikan Resep Kue salah satu soto spesial khas nusantara yang paling Resep Puding enak dan kepopulerannya tidak hanya di Jakarta saja. Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda.
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Kuah Santan/Soto Ayam Betawi Simpel:
- Siapkan semua bahan, dan Bumbu halus(cabe merah nggk k foto),,lalu cuci ayam, ambil daging nya, dan tulang nya d potong"menjadi beberapa bagian lalu iris serong wortel,dan iris kubis/kol..
- Parut kelapa lalu peras saring dengan air kira"500 ml atau lebih (saya tdk pakai ukuran ml) lalu Rendam bihun dalam air mendidih lalu angkat dan tiriskan
- Siapkan wajan,beri minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum lalu masukan serei, lengkuas, daun jeruk, daun salam, tumis lagi sebentar lalu masukan daging ayam beserta potongan tulangnya lalu tumis sebentar, Beri air santan (kalo air nya gk ckup bleh d tambhakan ya mom),aduk pelan sampai menguap lalu masukan wortel, tauge,garam,kaldu jamur,gula,lada bubuk,masak sampai kira"10 menit..lalu angkat daging ayamnya saja yah (biarkan tulangnya d dlam kuah santan)beri daun bawang,seledri
- Goreng daging Ayam sebentar…lalu siapkan lontong, bihun,tomat, jeruk limao, daging ayam, irisan daun bawang,irisan kubis,tahu goreng,bawang goreng
- Siapkan mangkuk, iris lontong k dalam mangkuk, lalu beri sedikit bihun, kubis, irisan tahu, suwiran daging ayam, Lalu beri kuah santan,,hiasi dengan irisan tomat, jeruk limao, daun bawang, bawang goreng….Sajikan selagi hangat… Mantulllll
Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di Tuangkan kuah soto ayam santan secukupnya ke dalam mangkuk. (Source: Google). Soto ayam merupakan hidangan kuah yang populer di Indonesia. Memiliki isian ayam, bihun, tauge, lalu disiram dengan Apabila Moslem Fellas bosan dengan santapan soto ayam dengan kuah bening, mungkin saatnya kamu mencoba resep soto ayam santan khas betawi ini. Soto Betawi merupakan soto dengan kuah santan dan isian daging sapi beserta jeroan dan organ-organ lainnya. Meski dikenal sebagai Soto Betawi, ternyata istilah tersebut dipopulerkan oleh orang keturunan Tionghoa bernama Lie Boen Po.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam kuah santan/soto ayam betawi simpel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
