Lagi mencari inspirasi resep soto ayam kuah santen yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kuah santen yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada Soto Lamongan, Soto Betawi, Soto Bogor, Soto Jawa Timur, Soto Medan dan masih banyak lagi lainnya. Dari beragam wilayah itu, soto juga masih terbagi jadi macam-macam kuah, seperti kuah kuning, santan dan bening. Seperti soto yang terdapat di Jawa, soto Medan juga menggunakan daging ayam sebagai bahan dasar.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuah santen, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ayam kuah santen enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam kuah santen sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Ayam Kuah Santen memakai 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Ayam Kuah Santen:
- Sediakan Ayam potong bagian dada
- Sediakan 200 ml santan kental, aku pake yang instan
- Siapkan 2 buah kunyit
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 6 siung bawang merah
- Sediakan 2 butir kemiri
- Ambil 1/2 sdm ketumbar
- Siapkan 1 buah sereh, geprek
- Ambil 1 buah lengkuas, geprek
- Sediakan 2 lembar daun jeruk, sobek jadi dua
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan secukupnya penyedap rasa, gula dan garam
- Siapkan bahan isi:
- Gunakan 2 lembar bihun, rendah air panas
- Sediakan potong dadu Tomat buah,
- Sediakan kentang potong dadu, goreng, jangan terlalu kering
- Sediakan daun bawang iris tipis
- Sediakan bawang goreng
- Gunakan Bahan pelengkap:
- Siapkan Kecap, sambal, jeruk nipis
Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat. Ada masakan soto bumbu kuning dengan kunyit sebagai bumbunya, ada juga soto kuah santan sebagai penambah citarasa gurih. Dalam penyajiannya, soto ayam ini yang dimasak adalah kuahnya saja, kalau untuk ayamnya adalah suwiran dari ayam goreng yang Tahu nggak apa keistimewaan dari soto ayam Betawi ini? Yupz, kuahnya pakai santan dan susu.
Cara membuat Soto Ayam Kuah Santen:
- Rebus ayam, sembari membuat bumbu halus (bawang m/p, kunyit kemiri, ketumbar). Lalu tumis bumbu halus sebentar hingga harum. Masukkan dalam panci rebusan ayam.
- Masukkan daun jeruk, sereh, lengkuas, daun salam. masak hingga mendidih dan ayamnya kelihatan lunak.
- Setelah ayam lunak, angkat dari rebusan kuah, lalu goreng dan suwir - suwir untuk isian soto. Kemudian masukkan santan kedalam kuah soto, masak dengan api kecil, sambil diaduk perlahan biar tidak pecah. sambil koreksi rasa.
- Setelah matang, sajikan dengan isian serta taburi dengan bawang goreng dan bahan pelengkap. Nikmati dengan nasi hangat… selamat mencoba :)
Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia, and popular in Singapore, Malaysia and Suriname. Soto ceker bagi penyuka masakan olahan ceker ayam atau kaki ayam bawah ini patut dicoba resep yang satu ini dengan kuah santan Selain soto ceker santan masih banyak varian dari macam-macam jenis soto ceker, diantaranya ada resep ceker Betawi, soto. Setelah memberikan resep soto ayam bumbu kuning serta resep soto ayam kuah santan sekarang kami akan memberikan resep soto ayam khas Lamongan yang banyak disukai oleh masyarakat Indonesia. Soto ayam lamongan ini sangat khas dan segar karena ada. Kemudian siram dengan kuah soto di atasnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Kuah Santen yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
