Soto ayam santan
Soto ayam santan

Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam santan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam santan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Soto ayam santan ala resto. foto: Instagram/@hennysgalley. Resep Soto Ayam Santan Gurih Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Masakan soto yang satu ini berbeda dengan resep soto ayam santan khas bogor kuah kuning, karena kuah soto ini tanpa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam santan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto ayam santan memakai 27 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto ayam santan:
  1. Siapkan 4 potong ayam kuning
  2. Ambil 2 ceker ayam kampung utk kaldu
  3. Sediakan 1 bh santan instant 200ml
  4. Siapkan bumbu halus :
  5. Ambil 6 siung bawang merah
  6. Siapkan 4 siung bawang putih
  7. Ambil 4 btr kemiri
  8. Sediakan 1 sdt kunyit bubuk
  9. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
  10. Gunakan secukupnya lada halus
  11. Siapkan jahe digeprek
  12. Siapkan lengkuas digeprek
  13. Ambil sereh digeprek
  14. Ambil daun jeruk
  15. Sediakan daun salam
  16. Siapkan secukupnya garam
  17. Gunakan 5 bh cengkeh
  18. Ambil 2 bh kapulaga
  19. Ambil secukupnya bubuk kari
  20. Siapkan pelengkap :
  21. Gunakan kol rebus
  22. Ambil soun rebus
  23. Siapkan telur rebus
  24. Sediakan kentang potong dadu digoreng
  25. Sediakan bawang goreng
  26. Gunakan daun bawang
  27. Siapkan sambal

Supaya tidak bosan, buat versi lain dengan menambahkan santan. Rasanya tidak kalah sedap dan segar, lho! Resep soto ayam santan, variasi soto ayam. resep soto ayam bening santan lamongan kuning tanpa kemiri madura resep aneka soto. Soto ayam selalu menjadi primadona, karena selain rasanya yang enak, harganya pun murah, jika beli di Berbeda dengan resep soto ayam bening segar ini, kuahnya tidak memakai santan, jadi terlihat.

Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam santan:
  1. Goreng ayam lalu disuwir, lalu wadahkan
  2. Tumis bumbu halus hingga wangi
  3. Tambahkan 1liter air lalu masukan sayap ayam
  4. Masukan santan lalu masak hingga sayap ayam empuk
  5. Siapkan bahan pelengkap dan suwiran ayam lalu tuangkan kuah soto

Soto ayam santan tidak menggunakan tauge dan bihun sebagai pelengkap. Namun, memakai potongan kentang goreng, tomat, irisan daun bawang, dan tentunya irisan ayam. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer Ada masakan soto bumbu kuning dengan kunyit sebagai bumbunya, ada juga soto kuah santan. Resep Soto Ayam - Soto ayam merupakan salah satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam yaitu masakan yang berkuah kuni dengan suwiran ayam di dalamnya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!