Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam santan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Soto ayam santan ala resto. foto: Instagram/@hennysgalley. Resep Soto Ayam Santan Gurih Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Masakan soto yang satu ini berbeda dengan resep soto ayam santan khas bogor kuah kuning, karena kuah soto ini tanpa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Santan memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Ayam Santan:
- Sediakan 4 potong ayam
- Ambil 250 gr kentang potong dadu
- Siapkan 2 buah tomat
- Sediakan 2 buah jeruk nipis
- Ambil Daun bawang
- Sediakan Sereh (geprek)
- Gunakan Jahe (geprek)
- Siapkan 3 lbr daun jeruk
- Sediakan 3 lbr daun salam
- Sediakan 1 santan instan (me : kara)
- Gunakan secukupnya Air
- Sediakan Garam
- Sediakan Penyedap rasa (me : skip)
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Gunakan 1 sdt merica butiran
- Ambil 3 butir kemiri
- Siapkan Kunyit
Supaya tidak bosan, buat versi lain dengan menambahkan santan. Rasanya tidak kalah sedap dan segar, lho! Resep soto ayam santan, variasi soto ayam. resep soto ayam bening santan lamongan kuning tanpa kemiri madura resep aneka soto. Soto ayam selalu menjadi primadona, karena selain rasanya yang enak, harganya pun murah, jika beli di Berbeda dengan resep soto ayam bening segar ini, kuahnya tidak memakai santan, jadi terlihat.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Santan:
- Cuci bersih ayam, potong2 kecil. Lalu rebus setengah matang, angkat dan tiriskan.
- Goreng kentang yang telah di potong2 hingga matang, angkat dan sisihkan.
- Uleg semua bumbu halus. Kemudian tumis hingga harum, tambahkan daun jeruk, daun salam, sereh dan jahe, masak hingga matang. Tambahkan santan, kemudian beri air. Tunggu hingga mendidih.
- Masukan ayam yang telah di rebus, garam dan penyedap (bila pakai). Biarkan sebentar hingga ayam matang. Terakhir tambahkan irisan daun bawang.
- Tata kentang dan siram dengan kuah soto, beri tambahan perasan jeruk nipis dan tomat. Selamat menikmati😊
Soto ayam santan tidak menggunakan tauge dan bihun sebagai pelengkap. Namun, memakai potongan kentang goreng, tomat, irisan daun bawang, dan tentunya irisan ayam. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer Ada masakan soto bumbu kuning dengan kunyit sebagai bumbunya, ada juga soto kuah santan. Resep Soto Ayam - Soto ayam merupakan salah satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam yaitu masakan yang berkuah kuni dengan suwiran ayam di dalamnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
