Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam santan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Soto ayam santan ala resto. foto: Instagram/@hennysgalley. Resep Soto Ayam Santan Gurih Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Masakan soto yang satu ini berbeda dengan resep soto ayam santan khas bogor kuah kuning, karena kuah soto ini tanpa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto ayam santan menggunakan 24 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto ayam santan:
- Ambil Bumbu yang dihaluskan:
- Gunakan 6 butir bawang merah
- Siapkan 4 butir bawang putih
- Ambil 1 sdm ketumbar biji
- Siapkan 4 butir kemiri
- Sediakan 1/2 sdm bubuk kunyit
- Gunakan 1 sdt jinten
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1/2 butir buah pala
- Gunakan 1 sdt merica biji
- Siapkan Bumbu tambahan yang ditumis:
- Gunakan 2 buah dada ayam
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 ruas lengkus
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 butir bunga lawang
- Sediakan 5 butir kapulaga
- Ambil 5 cm kayu manis
- Sediakan Lengkuas digeprek
- Siapkan 500 ml Santan encer
- Siapkan 750 ml air biasa
- Ambil secukupnya Garam dan gula
- Gunakan 1 butir chicken boullion/ kaldu blok non msg
- Gunakan Tiap porsi bole diberi 1 potong kecil jeruk nipis
Supaya tidak bosan, buat versi lain dengan menambahkan santan. Rasanya tidak kalah sedap dan segar, lho! Resep soto ayam santan, variasi soto ayam. resep soto ayam bening santan lamongan kuning tanpa kemiri madura resep aneka soto. Soto ayam selalu menjadi primadona, karena selain rasanya yang enak, harganya pun murah, jika beli di Berbeda dengan resep soto ayam bening segar ini, kuahnya tidak memakai santan, jadi terlihat.
Cara menyiapkan Soto ayam santan:
- Blender bumbu halus dengan sedikit air. Tumis hingga wangi masukkan bumbu lainnya. Aduk sampai wangi kemudian masukkan dada ayam. Masak ayam hingga berubah warna
- Tambahkan air 1 liter. Masak hingga dada ayam empuk.
- Angkat dada ayam. Masukkan santan encer 500 ml. Masukkan gula, garam, dan kaldu blok Masak hingga mendidih. Tes rasanya hingga pas. Siap dihidangkan. Dada ayam boleh digoreng kemudian disuir dengan garpu. Topping sesuai selera saja.
Soto ayam santan tidak menggunakan tauge dan bihun sebagai pelengkap. Namun, memakai potongan kentang goreng, tomat, irisan daun bawang, dan tentunya irisan ayam. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer Ada masakan soto bumbu kuning dengan kunyit sebagai bumbunya, ada juga soto kuah santan. Resep Soto Ayam - Soto ayam merupakan salah satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam yaitu masakan yang berkuah kuni dengan suwiran ayam di dalamnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
