Anda sedang mencari ide resep soto ayam bening yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam bening yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Soto ayam bening kuning spesial. foto: Instagram/@masakyukmak. Kuliner soto ayam bening ala tradisional ini menggunakan bahan bahan bumbu masakan soto ayam alami dan cukup mudah di cari, sehingga bunda tetap dapat memasak soto ayam kuah bening. Resep soto ayam bening ternyata menggunakan bumbu soto ayam sederhana dan cara membuat soto ayam kuah bening juga cukup mudah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam bening, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto ayam bening yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto ayam bening memakai 24 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto ayam bening:
- Sediakan 1 dada ayam tanpa tulang
- Ambil Kol secukupnya iris sesuka hati
- Gunakan secukupnya Tauge
- Sediakan Wortel secukupnya kupas dan iris sesuka hati
- Sediakan 1 bungkus kecil Bihun
- Ambil Daun seledri cincang halus
- Siapkan Bawang goreng
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 5 bawang merah
- Ambil 3 bawang putih
- Sediakan 1/4 sdt merica
- Gunakan 1/4 sdt ketumbar
- Ambil 1 buah kemiri
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas lengkoas geprek
- Ambil 1 ruas jahe geprek
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 batang serai geprek
- Siapkan Garam
- Ambil Gula pasir
- Ambil Penyedap rasa
- Gunakan Jeruk nipis untuk campuran akhir
- Ambil Minyak goreng
- Siapkan Air
Simak langsung berbagai resep cara membuat soto ayam di. Resep Soto Ayam Bening - Soto ayam memang makanan khas Indonesia yang jenisnya beragam. Berbagai daerah bahkan memiliki jenis soto yang berbeda-beda. Soto bening digemari karena rasanya ringan dan nggak bikin enek.
Cara membuat Soto ayam bening:
- Goreng dada ayam hingga kering lalu suwir-suwir
- Rebus sayuran kol, taoge, wortel dan bihun secara terpisah, angkat tiriskan dan tata dalam piring saji
- Haluskan semua bumbu
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus masukkan laos, serai, jahe dan daun jeruk tumis hingga harum
- Tambahkan air sesuai kebutuhan
- Masukkan garam, gula pasir dan penyedap
- Tunggu hingga mendidih, tes rasa
- Jika rasa sudah ok, matikan kompor
- Dan susun soto dalam mangkok saji
- Nasi, sayuran, ayam suwir, tuang kuah soto tambahkan seledri, bawang goreng dan jeruk nipis
- Alhamdulillah soto seger siap dinikmati, akan semakin maknyuuss ditambah sambal bawang. Selamat menikmati
Soto bening banyak ditemui di Solo dan Jogja. Tertarik memasak soto bening? ini resepnya. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia, and popular in Singapore, Malaysia and Suriname. Resep Soto Ayam Bening - Indonesia memiliki banyak olahan resep soto atau sroto yang beraneka ragam bentuk sajian dan rasanya. Mulai dari soto bening, soto bersantan, dan juga soto kuah coklat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam bening yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
