Anda sedang mencari ide resep soto ayam santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam santan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto ayam santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Soto ayam santan ala resto. foto: Instagram/@hennysgalley. Resep Soto Ayam Santan Gurih Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Masakan soto yang satu ini berbeda dengan resep soto ayam santan khas bogor kuah kuning, karena kuah soto ini tanpa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam santan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Santan menggunakan 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Ayam Santan:
- Ambil 1 kg ayam (potong2)
- Sediakan 1 gelas santan kental
- Siapkan Daun salam,sereh
- Gunakan Rempah2 (kapulaga,kayumanis,cengkeh,bunga lawang)
- Siapkan 1 ruas lengkus geprek
- Siapkan 2 tangkai daun bawang
- Siapkan secukupnya Garam dan gula pasir
- Gunakan Bumbu :
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Sediakan 1 Ruas jahe
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 10 siung bawang merah
- Siapkan Pelengkap :
- Ambil Bihun
- Ambil Emping
- Gunakan Perkedel kentang
- Ambil Bawang goreng
- Sediakan Seledri
- Ambil Irisan jeruk nipis
Supaya tidak bosan, buat versi lain dengan menambahkan santan. Rasanya tidak kalah sedap dan segar, lho! Resep soto ayam santan, variasi soto ayam. resep soto ayam bening santan lamongan kuning tanpa kemiri madura resep aneka soto. Soto ayam selalu menjadi primadona, karena selain rasanya yang enak, harganya pun murah, jika beli di Berbeda dengan resep soto ayam bening segar ini, kuahnya tidak memakai santan, jadi terlihat.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Santan:
- Rebus ayam sampai empuk.
- Haluskan bumbu lalu tumis dengan sedikit minyak. Masukan daun salam dan sereh. Masukan juga rempah2. Masak sampai bumbu matang.
- Masukan tumisan bumbu ke dalam rebusan ayam. Tuang santan. Masukam daun bawang. Beri garam dan gula pasir secukupnya. Masak sampai mendidih kembali.
- Tata bihun di mangkok. Tuang Soto ayam. Beri taburan bawang goreng dan seledri. Sajikan dengan perkedel kentang dan emping.
Soto ayam santan tidak menggunakan tauge dan bihun sebagai pelengkap. Namun, memakai potongan kentang goreng, tomat, irisan daun bawang, dan tentunya irisan ayam. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer Ada masakan soto bumbu kuning dengan kunyit sebagai bumbunya, ada juga soto kuah santan. Resep Soto Ayam - Soto ayam merupakan salah satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam yaitu masakan yang berkuah kuni dengan suwiran ayam di dalamnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
