Sedang mencari ide resep soto ayam bening yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam bening yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam bening, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam bening enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Soto ayam bening kuning spesial. foto: Instagram/@masakyukmak. Kuliner soto ayam bening ala tradisional ini menggunakan bahan bahan bumbu masakan soto ayam alami dan cukup mudah di cari, sehingga bunda tetap dapat memasak soto ayam kuah bening. Resep soto ayam bening ternyata menggunakan bumbu soto ayam sederhana dan cara membuat soto ayam kuah bening juga cukup mudah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Bening memakai 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Ayam Bening:
- Sediakan Bahan utama:
- Sediakan 1 ekor ayam / dada ayam
- Sediakan 1 liter air
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Ambil 2 batang serai
- Ambil 1/2 sendok teh garam
- Sediakan 2 sendok teh gula
- Siapkan 1/2 sendok teh penyedap
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 5 buah bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Siapkan 2 ruas jari lengkuas
- Ambil 2 ruas jari jahe
- Siapkan 1/4 sendok teh kunyit bubuk
- Ambil 1/4 sendok teh ketumbar bubuk
Simak langsung berbagai resep cara membuat soto ayam di. Resep Soto Ayam Bening - Soto ayam memang makanan khas Indonesia yang jenisnya beragam. Berbagai daerah bahkan memiliki jenis soto yang berbeda-beda. Soto bening digemari karena rasanya ringan dan nggak bikin enek.
Cara membuat Soto Ayam Bening:
- Haluskan semua bumbu halus dengan blender
- Cuci bersih ayam lalu masukkan air kedalam panci dan air tadi…rebus dan ambil kuahnya saja
- Angkat ayam yang sudah di rebus tadi dan goreng biasa.
- Masukkan daun salam,daun jeruk dan serai kedalam kuah tadi lalu rebus sampai medidih
- Masukkan bumbu halus dan masukkan garam,gula dan penyedap rasa.cicipi lalu matikan kompor
- Terakhir taburi brambang goreng jika mau.soto ayam siap di nikmati
Soto bening banyak ditemui di Solo dan Jogja. Tertarik memasak soto bening? ini resepnya. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia, and popular in Singapore, Malaysia and Suriname. Resep Soto Ayam Bening - Indonesia memiliki banyak olahan resep soto atau sroto yang beraneka ragam bentuk sajian dan rasanya. Mulai dari soto bening, soto bersantan, dan juga soto kuah coklat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam bening yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
