Sedang mencari inspirasi resep soto ayam santan simple yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam santan simple yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Okey akhirnya pilihan jatuh kepada si Soto bening ini, awalnya mau pakai kuah santan, tapi karna paksu shit siang jadi di bening saja, khawatir rasanya berubah karna tidak ada kompor untuk. Resep Soto Ayam Santan Gurih Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Masakan soto yang satu ini berbeda dengan resep soto ayam santan khas bogor kuah kuning, karena kuah soto ini tanpa menggunakan kunyit.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam santan simple, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam santan simple enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam santan simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto ayam santan simple menggunakan 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto ayam santan simple:
- Sediakan 4 potong ayam (sdh diungkep)
- Siapkan 1 buah tomat
- Siapkan 2 kentang
- Sediakan 2 ikat daun bawang
- Ambil 1 santan kara
- Gunakan 2 gelas air
- Gunakan bumbu halus :
- Siapkan 1 jari kunyit
- Sediakan 6 bawang merah
- Siapkan 3 bawang putih
- Sediakan lada
- Ambil 3 kemiri
- Siapkan bumbu cemplung :
- Ambil salam
- Sediakan sereh geprek
- Gunakan lengkoas geprek
- Ambil garam
- Sediakan penyedap rasa
- Ambil bawang goreng (kalau suka)
Terutama soto dengan kuah tanpa santan seperti soto Lamongan yang kali ini saya posting. Soto ayam Lamongan yang simple ini pun menjadi sasaran saya untuk dicoba. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia, and popular in Singapore, Malaysia and Suriname. Soto ayam dengan kuah santan yang sangat populer di Medan ini wajib untuk dicoba.
Cara menyiapkan Soto ayam santan simple:
- Iris tomat dan daun bawang sesuai selera dan daging ayam di suir2
- Uleg/blender semua bumbu halus, lalu tumis sampai matang..
- Masukan salam sereh dan lengkoas, aduk sampai wangi lalu tambahkan air 2 gelas dan santan kara
- Jika sudah mendidih, masukan ayam suir,tomat dan daun bawang..
- Tambahkan garam dan penyedap rasa, kalo mau pake gula sedikit.. tes rasa
- Jadi deh….
Biasanya banyak yang menamainya soto ayam medan walaupun sebenarnya di daerah lain juga bisa ditemukan. Kalau sekilas, resep soto ayam santan ini sekilas memang mirip dengan soto betawi. Soto ayam sebagai variasi resep masakan simpel dan mudah. Sebagai salah satu ikon kuliner Indonesia, keberadaan soto ayam memang sudah tidak diragukan lagi. Hidangan ini memiliki karakter rasa dan tekstur yang khas, di dalam semangkuknya terdapat sayur hingga aneka protein yang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam santan simple yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
