Lagi mencari inspirasi resep soto ayam bening yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam bening yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Soto ayam bening kuning spesial. foto: Instagram/@masakyukmak. Kuliner soto ayam bening ala tradisional ini menggunakan bahan bahan bumbu masakan soto ayam alami dan cukup mudah di cari, sehingga bunda tetap dapat memasak soto ayam kuah bening. Resep soto ayam bening ternyata menggunakan bumbu soto ayam sederhana dan cara membuat soto ayam kuah bening juga cukup mudah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam bening, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ayam bening enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Bening memakai 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Ayam Bening:
- Gunakan 500 gr dada ayam (rebus sebentar)
- Sediakan 6 butir bawang merah (iris)
- Sediakan 2 butir bawang putih (iris)
- Ambil 2 cm jahe
- Ambil 4 cm lengkuas
- Ambil 2 batang serai
- Ambil 5 daun jeruk
- Siapkan Secukupnya ketumbar, merica bubuk, garam, dan gula
- Sediakan 4 SDM minyak goreng
- Sediakan 1 liter air
- Sediakan Pelengkap:
- Ambil Daun bawang (iris)
- Ambil Kecambah
- Sediakan Cabe (rebus)
- Siapkan Jeruk nipis
- Ambil Nasi putih
Simak langsung berbagai resep cara membuat soto ayam di. Resep Soto Ayam Bening - Soto ayam memang makanan khas Indonesia yang jenisnya beragam. Berbagai daerah bahkan memiliki jenis soto yang berbeda-beda. Soto bening digemari karena rasanya ringan dan nggak bikin enek.
Cara membuat Soto Ayam Bening:
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan putih sampai berubah warna kecoklatan.. sisihkan..
- Panaskan air masukan bumbu tumis, lengkuas, jahe, daun bawang, serai dan ayam yg sebelumnya telah d rebus sebentar.. tambahkan ketumbar, merica bubuk, garam dan gula.. masak hingga mendidih dan ayam matang.. koreksi rasa.. angkat dan sisihkan..
- Ambil ayam, kemudian goreng hingga kecoklatan.. angkat dan suwir2 dagingnya.. sisihkan..
- Penyajian: tata nasi dlm mangkok beri kecambah, ayam suwir, daun bawang.. siram dgn kuah, beri jeruk nipis dan cabai.. soto ayam bening siap dinikmati 😊
Soto bening banyak ditemui di Solo dan Jogja. Tertarik memasak soto bening? ini resepnya. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia, and popular in Singapore, Malaysia and Suriname. Resep Soto Ayam Bening - Indonesia memiliki banyak olahan resep soto atau sroto yang beraneka ragam bentuk sajian dan rasanya. Mulai dari soto bening, soto bersantan, dan juga soto kuah coklat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam bening yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
