Sedang mencari inspirasi resep soto ayam santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam santan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam santan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ayam santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Soto ayam santan ala resto. foto: Instagram/@hennysgalley. Resep Soto Ayam Santan Gurih Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Masakan soto yang satu ini berbeda dengan resep soto ayam santan khas bogor kuah kuning, karena kuah soto ini tanpa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Santan memakai 25 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Ayam Santan:
- Sediakan 1/2 kg Ayam
- Gunakan 1 bks Santan (Kara)
- Ambil 🦁 Bumbu Halus :
- Siapkan 7 bh Bawang Merah
- Gunakan 4 bh Bawang Putih
- Ambil 1 jempol Kunyit
- Sediakan 1/2 ruas Jahe
- Gunakan 3 lembar Daun Jeruk
- Siapkan 1/2 sdm Merica
- Ambil 1 bks Masako Ayam
- Gunakan 1 sdt Gula Pasir
- Ambil 🥘🥘 Bahan Utuh :
- Sediakan 2 btg Sereh
- Gunakan 2 lembar Daun Salam
- Siapkan 4 lembar Daun Jeruk
- Siapkan 1 jempol Lengkuas Geprek
- Ambil 🥘🥘🥘 Bahan Pelengkap Soto:
- Sediakan Bihun
- Siapkan Kentang goreng
- Ambil Tauge
- Siapkan Irisan Tomat
- Ambil Irisan Daun Bawang
- Sediakan Cabe rawit
- Ambil Kerupuk
- Siapkan Jeruk nipis
Supaya tidak bosan, buat versi lain dengan menambahkan santan. Rasanya tidak kalah sedap dan segar, lho! Resep soto ayam santan, variasi soto ayam. resep soto ayam bening santan lamongan kuning tanpa kemiri madura resep aneka soto. Soto ayam selalu menjadi primadona, karena selain rasanya yang enak, harganya pun murah, jika beli di Berbeda dengan resep soto ayam bening segar ini, kuahnya tidak memakai santan, jadi terlihat.
Cara membuat Soto Ayam Santan:
- Tumis Bumbu Halus & Bahan Utuh diatas hingga wangi.
- Tambahkan air 4 gelas, setelah mendidih masukan ayam mentah.
- Jika Ayam sudah matang, baru masukan Santan. Aduk terus agar santan tidak pecah.
- Keluarkan ayam, lalu goreng
- Suwir suwir ayam (krn sy malas suwir sy biarkan utuh), kemudian sajikan dengan kentang goreng, bihun, Tomat, Daun Bawang, jeruk nipis & Kerupuk.
- Tambahkan cabe rawit & kecap juga enak. Selamat mencoba ya !
Soto ayam santan tidak menggunakan tauge dan bihun sebagai pelengkap. Namun, memakai potongan kentang goreng, tomat, irisan daun bawang, dan tentunya irisan ayam. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer Ada masakan soto bumbu kuning dengan kunyit sebagai bumbunya, ada juga soto kuah santan. Resep Soto Ayam - Soto ayam merupakan salah satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam yaitu masakan yang berkuah kuni dengan suwiran ayam di dalamnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
