Soto ayam santan
Soto ayam santan

Sedang mencari ide resep soto ayam santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam santan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ayam santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Soto ayam santan ala resto. foto: Instagram/@hennysgalley. Resep Soto Ayam Santan Gurih Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Masakan soto yang satu ini berbeda dengan resep soto ayam santan khas bogor kuah kuning, karena kuah soto ini tanpa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto ayam santan menggunakan 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto ayam santan:
  1. Siapkan 1/4 dada ayam
  2. Sediakan 1 bks santan kara cair
  3. Ambil 1 sdm garam
  4. Ambil 1 sdt kaldu bubuk
  5. Siapkan 1 sdt gula
  6. Ambil 1/2 sdt lada bubuk
  7. Ambil Secukupnya daun jeruk, daun bawang seledri
  8. Gunakan Bumbu halus
  9. Sediakan 10 bawang merah
  10. Gunakan 8 bawang putih
  11. Ambil 3 ruas kunyit
  12. Siapkan 1 ruas jahe bakar
  13. Ambil 1 sdt ketumbar
  14. Gunakan 1 cm lengkuas
  15. Ambil 2 butir kemiri sangrai
  16. Ambil Pelengkap:
  17. Siapkan Tempe goreng
  18. Gunakan Soun yg sudah di rebus
  19. Siapkan Kol/toge
  20. Ambil Jeruk nipis
  21. Gunakan Sambal

Supaya tidak bosan, buat versi lain dengan menambahkan santan. Rasanya tidak kalah sedap dan segar, lho! Resep soto ayam santan, variasi soto ayam. resep soto ayam bening santan lamongan kuning tanpa kemiri madura resep aneka soto. Soto ayam selalu menjadi primadona, karena selain rasanya yang enak, harganya pun murah, jika beli di Berbeda dengan resep soto ayam bening segar ini, kuahnya tidak memakai santan, jadi terlihat.

Langkah-langkah membuat Soto ayam santan:
  1. Cuci bersih ayam lalu goreng di minyak panas sampai matang setelah agak dingin suwir2 daging ayamnya. Tulang di buat kuah ya
  2. Sangrai semua bumbu (bole pake minyak bole ga pake)
  3. Haluskan bumbu, lalu panaskan minyak dan tumis sampai harum
  4. Masukan ayam dan tulangnya tambah air masak sampai mendidih
  5. Masuk Gula Garam, lada, kaldu bubuk, daun jeruk, masak sampai berkaldu lalu masuk santan dan daun bawang seledri, aduk sebentar, angkat dan taburi bawang goreng
  6. Sajikan dg pelengkap nya

Soto ayam santan tidak menggunakan tauge dan bihun sebagai pelengkap. Namun, memakai potongan kentang goreng, tomat, irisan daun bawang, dan tentunya irisan ayam. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer Ada masakan soto bumbu kuning dengan kunyit sebagai bumbunya, ada juga soto kuah santan. Resep Soto Ayam - Soto ayam merupakan salah satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam yaitu masakan yang berkuah kuni dengan suwiran ayam di dalamnya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!