Sedang mencari ide resep soto ayam kuah santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kuah santan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kuah santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ayam kuah santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Cara masaknya ternyata nggak ribet dan dijamin bikin ketagihan. Brilio.net - Soto adalah masakan dengan kuah kuning yang berasal dari kunyit. Di dalamnya ada potongan ayam, kubis, tomat, bihun dan lain sebagainya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ayam kuah santan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ayam kuah santan memakai 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Ayam kuah santan:
- Siapkan 1/4 kg ayam dada
- Gunakan 1/4 toge
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 3 biji kemiri
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 2 bks royko ayam
- Sediakan 1 sendok teh garam
- Siapkan 1 bks Kara
- Ambil bahan taburan
- Ambil 10 biji rawit buat sambel
- Siapkan bawang merah bawang putih di iris lalu di goreng
- Gunakan daung bawang seledri+jeruk nipis ataw limao
Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat. Ada masakan soto bumbu kuning dengan kunyit sebagai bumbunya, ada juga soto kuah santan sebagai penambah citarasa gurih. Berbeda dengan resep soto ayam bening segar ini, kuahnya tidak memakai santan, jadi terlihat bening. Rasanya enak dan segar, sehingga nggak Tahu nggak apa keistimewaan dari soto ayam Betawi ini?
Cara menyiapkan Soto Ayam kuah santan:
- Rebus ayam beri sedikit garam kl sudah empuk angkat tiriskan lalu goreng.tunggu sampe dingin lalu suwir2
- Rebus air dalam panci kira2 5 gelas belimbing
- Ulek halus semua bumbu sampe lembut lalu goreng sampe wangi dan matang.Kalau sudah matanh masukan ke rebusan air tadi,tunggu samapi mendidih
- Lalu tambah kan santan kara royko dan garam cicipi rasa nya kl sudah pas angkat.
- Goreng kerupuk sebagai pelengkap nya.LAlu sajikan,cocok pas cuaca hujan begini,ulek rawit untuk sambel nya
Yupz, kuahnya pakai santan dan susu. Taburkan bawang goreng ke dalam mangkuk dan taruh irisan jeruk nipis di atasnya. Lengkapi soto dengan menghidangkan pula kecap manis, sambal, dan kerupuk. Setelah memberikan resep soto ayam bumbu kuning serta resep soto ayam kuah santan sekarang kami akan memberikan resep soto ayam khas Lamongan yang banyak disukai oleh masyarakat Indonesia. Soto ayam lamongan ini sangat khas dan segar karena ada tambahan koya di atasnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam kuah santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
