Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam bening yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam bening yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Soto ayam bening kuning spesial. foto: Instagram/@masakyukmak. Kuliner soto ayam bening ala tradisional ini menggunakan bahan bahan bumbu masakan soto ayam alami dan cukup mudah di cari, sehingga bunda tetap dapat memasak soto ayam kuah bening. Resep soto ayam bening ternyata menggunakan bumbu soto ayam sederhana dan cara membuat soto ayam kuah bening juga cukup mudah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam bening, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ayam bening yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam bening sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Bening menggunakan 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Ayam Bening:
- Ambil 500 gr ayam, potong kecil 2
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Ambil 2 Batang serai, geprek
- Siapkan 2 ruas lengkuas, geprek
- Gunakan 3 Batang daun bawang, iris2
- Siapkan 3 Batang daun seledri, iris2
- Gunakan 🍅 bumbu halus 🍅
- Ambil 10 butir bawang merah
- Sediakan 8 butir bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri goreng
- Ambil 2 cm jahe
- Gunakan 1 sdt kunyit bubuk
- Sediakan secukupnya Lada bubuk
- Gunakan secukupnya Ketumbar bubuk
- Siapkan secukupnya Garam, gula, kaldu jamur
- Siapkan 1-1,5 liter air/kaldu ayam
Simak langsung berbagai resep cara membuat soto ayam di. Resep Soto Ayam Bening - Soto ayam memang makanan khas Indonesia yang jenisnya beragam. Berbagai daerah bahkan memiliki jenis soto yang berbeda-beda. Soto bening digemari karena rasanya ringan dan nggak bikin enek.
Cara membuat Soto Ayam Bening:
- Potong2 Ayam, cuci bersih lalu rebus setengah matang. Angkat.tiriskan.
- Tumis bumbu halus sampai harum.. masukkan rempah lainnya, lada bubuk dan ketumbar bubuk.. masukkan ayam..tuangi air (sesuai selera banyaknya ya) Biarkan mendidih sampai ayam matang, bumbui garam, gula, kaldu jamur.
- Koreksi rasa.. jika ayam sudah empuk..masukkan daun bawang. Biarkan mendidih sebentar..matikan api.. taburi bawang goreng dan daun seledri.
- Sajikan dengan pelengkap(sambel, taoge, soun, dan telur rebus) siap dinikmati
- Yg udah dicampur pake sambel dan kecaP manis😋😋😋
Soto bening banyak ditemui di Solo dan Jogja. Tertarik memasak soto bening? ini resepnya. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia, and popular in Singapore, Malaysia and Suriname. Resep Soto Ayam Bening - Indonesia memiliki banyak olahan resep soto atau sroto yang beraneka ragam bentuk sajian dan rasanya. Mulai dari soto bening, soto bersantan, dan juga soto kuah coklat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam bening yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
