Sedang mencari inspirasi resep soto ayam santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam santan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam santan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Soto ayam santan ala resto. foto: Instagram/@hennysgalley. Resep Soto Ayam Santan Gurih Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Masakan soto yang satu ini berbeda dengan resep soto ayam santan khas bogor kuah kuning, karena kuah soto ini tanpa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam santan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto ayam santan memakai 27 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto ayam santan:
- Siapkan Taburan
- Gunakan Kol di iris tipis, cuci pakai air matang
- Gunakan Bawang merah goreng
- Gunakan Kentang di iris kecil2 tipis lalu digoreng
- Gunakan Jeruk nipis
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan Jahe
- Sediakan Kunyit
- Ambil Mrica
- Ambil Ketumbar
- Ambil Kemiri
- Siapkan Gula
- Ambil Garam
- Sediakan 8 Bawang merah
- Gunakan 5 Bawang putih
- Sediakan Langsung rebus
- Gunakan Ayam (buat diambil kaldu)
- Sediakan Daun pre
- Ambil Lengkuas geprek
- Gunakan Wortel (supaya cepat empuk)
- Ambil Daun jeruk
- Gunakan Daun salam
- Ambil Sambal kecap
- Gunakan 5 Cabe
- Gunakan Bawang putih
- Gunakan Kecap
- Siapkan Daun bawang
Supaya tidak bosan, buat versi lain dengan menambahkan santan. Rasanya tidak kalah sedap dan segar, lho! Resep soto ayam santan, variasi soto ayam. resep soto ayam bening santan lamongan kuning tanpa kemiri madura resep aneka soto. Soto ayam selalu menjadi primadona, karena selain rasanya yang enak, harganya pun murah, jika beli di Berbeda dengan resep soto ayam bening segar ini, kuahnya tidak memakai santan, jadi terlihat.
Langkah-langkah membuat Soto ayam santan:
- Pertama rebus dahulu ayam sampai mendidih, lalu ambil ayam, dan masukkan bahan2 yg direbus lainnya
- Tumis bumbu halus, masukkan
- Lalu masukkan santan, aduk2. Cicipi
- Taburkan bawang merah goreng dan daun bawang
- Ayam digoreng, lalu di iris tipis/disuir
- Potong kecil kentang, lalu goreng garing, buat taburan
- Siap dihidangkan
Soto ayam santan tidak menggunakan tauge dan bihun sebagai pelengkap. Namun, memakai potongan kentang goreng, tomat, irisan daun bawang, dan tentunya irisan ayam. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer Ada masakan soto bumbu kuning dengan kunyit sebagai bumbunya, ada juga soto kuah santan. Resep Soto Ayam - Soto ayam merupakan salah satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam yaitu masakan yang berkuah kuni dengan suwiran ayam di dalamnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
