Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam santan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Soto ayam santan ala resto. foto: Instagram/@hennysgalley. Resep Soto Ayam Santan Gurih Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Masakan soto yang satu ini berbeda dengan resep soto ayam santan khas bogor kuah kuning, karena kuah soto ini tanpa.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ayam santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto ayam santan memakai 21 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto ayam santan:
- Ambil 250 gr ayam fillet
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 4 bawang merat
- Ambil 2 bawang putih
- Ambil 3 kemiri
- Ambil Lada
- Gunakan Ketumbar
- Siapkan secukupnya Jahe
- Gunakan Bumbu geprek
- Gunakan 2 batang serai
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 lembar daun jeruk
- Sediakan Daun bawang dan seledri (iris kasar)
- Gunakan Bawang goreng (sesuai selera untuk taburan setelah matang)
- Ambil Penyebab
- Ambil Gula
- Sediakan Garam
- Gunakan Kaldu bubuk (saya pakai Royco)
- Siapkan secukupnya Air
- Siapkan 1 buah santan kara
- Siapkan Bisa pakai kentang goreng buat tambahan nya
Supaya tidak bosan, buat versi lain dengan menambahkan santan. Rasanya tidak kalah sedap dan segar, lho! Resep soto ayam santan, variasi soto ayam. resep soto ayam bening santan lamongan kuning tanpa kemiri madura resep aneka soto. Soto ayam selalu menjadi primadona, karena selain rasanya yang enak, harganya pun murah, jika beli di Berbeda dengan resep soto ayam bening segar ini, kuahnya tidak memakai santan, jadi terlihat.
Cara menyiapkan Soto ayam santan:
- Cuci bersih ayam fillet
- Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih,lada, ketumbar,kemiri,jahe. Geprek bumbu kasar sereh lengkuas
- Kemudian tumis bumbu halus dan kasar sampai harum. Tambahkan air secukupnya tunggu sampai mendidih
- Kemudian masukan ayam dan santan aduk jangan sampai santan pecah. Masukan daun bawang dan seledri
- Tambahkan gula,garam, Royco.
- Cek rasa kalau sudah pas bisa ditambah kan bawang goreng.
Soto ayam santan tidak menggunakan tauge dan bihun sebagai pelengkap. Namun, memakai potongan kentang goreng, tomat, irisan daun bawang, dan tentunya irisan ayam. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer Ada masakan soto bumbu kuning dengan kunyit sebagai bumbunya, ada juga soto kuah santan. Resep Soto Ayam - Soto ayam merupakan salah satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam yaitu masakan yang berkuah kuni dengan suwiran ayam di dalamnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
