Lagi mencari inspirasi resep kuah soto ayam bening yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kuah soto ayam bening yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Soto ayam ini isinya dada, ceker, ama rulang belulang ayam. Soto ayam bening kuning asam. foto: Instagram/@shantymsmith. Bumbu soto ayam kuah bening ini menggunakan bahan bahan alami sederhana dan cukup mudah bunda dapatkan karena semua tersedia di pasar pasar tradisional.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kuah soto ayam bening, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kuah soto ayam bening enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kuah soto ayam bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kuah Soto Ayam Bening menggunakan 10 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kuah Soto Ayam Bening:
- Sediakan 1/4 kg ayam bertulang
- Siapkan 750 ml air
- Ambil 1 sdm minyak goreng
- Gunakan 3 siung bawang putih, uleg kasar
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Siapkan 1 buah batang serai, geprek
- Ambil 1 cm jahe, kupas kulitnya, geprek
- Sediakan 2 cm lengkuas, geprek
- Sediakan garam, merica, penyedap
Rasanya enak dan segar, sehingga nggak. Also known as Soto Ayam Lamongan, this chicken soup is characterized by its clear soup, without coconut milk. Also known as Soto Ayam Lamongan. Can be made on stove-top or pressure cooker.
Cara menyiapkan Kuah Soto Ayam Bening:
- Rebus ayam hingga keluar kaldunya, ambil dagingnya untuk nanti disuir. Sisakan tulangnya di panci.
- Tumis bawang putih, daun jeruk, daun salam, serai, jahe, lengkuas hingga matang dan wangi
- Masukkan tumisan ke dalam kuah kaldu, rebus kembali. Tambahkan garam, merica, penyedap. Cek rasa.
Chicken soup is probably one of the soup that every country has its own version. Soto ayam bisa dihidangkan dengan nasi atau soto. Taruh terlebih dahulu nasi atau lontong ke dalam mangkuk. Tuangkan kuah soto ayam santan secukupnya ke dalam mangkuk. Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kuah Soto Ayam Bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
