Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam santan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam santan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Soto ayam santan ala resto. foto: Instagram/@hennysgalley. Resep Soto Ayam Santan Gurih Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Masakan soto yang satu ini berbeda dengan resep soto ayam santan khas bogor kuah kuning, karena kuah soto ini tanpa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam santan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Ayam Santan menggunakan 27 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Ayam Santan:
- Ambil 2 potong ayam
- Ambil 1 buah kentang
- Siapkan 1 bungkus soun
- Ambil 1/4 kol/kubis
- Siapkan 3 butir telur
- Ambil 2 buah tomat
- Ambil 2 batang daun bawang
- Sediakan 2 cup santan Kara (sy pake 2 krna mau kental)
- Ambil 1 1/2 liter air (¾panci kecil,pancinya sy pke yg biasa bikin mie)
- Sediakan 1 sdm garam
- Siapkan 1 sdt royco
- Gunakan 1 sdm gula
- Ambil bumbu halus
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 biji kemiri
- Sediakan 1 ruas jari kelingking jahe
- Siapkan 2 ruas jari telunjuk kunyit
- Ambil bahan pelengkap
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 batang serai
- Sediakan 1 ruas telunjuk lengkuas/laos
- Siapkan bahan taburan
- Siapkan sejumput bawang goreng
- Siapkan sejumput irisan daun bawang
- Sediakan irisan jeruk nipis
Supaya tidak bosan, buat versi lain dengan menambahkan santan. Rasanya tidak kalah sedap dan segar, lho! Resep soto ayam santan, variasi soto ayam. resep soto ayam bening santan lamongan kuning tanpa kemiri madura resep aneka soto. Soto ayam selalu menjadi primadona, karena selain rasanya yang enak, harganya pun murah, jika beli di Berbeda dengan resep soto ayam bening segar ini, kuahnya tidak memakai santan, jadi terlihat.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Santan:
- Goreng ayam,jika sudah kering suwir" sisihkan.. potong dadu kentang lalu goreng kering lalu sisihkan..
- Iris tipis kol lalu rebus dan sisihkan,, terus rebus soun lalu sisihkan,, rebus telor jika sudah matang kupas kulitnya & sisihkan telornya,, potong dadu tomat &daun bawang sisihkan
- Tumis bumbu halus & pelengkap hingga harum
- Lalu masukkan air,jika sudah mendidih masukkan santan aduk terus jgn sampai pecah terakhir masukan irisan daun bawang&tomat
- Jika sudah di incip rasa,siapkan mangkok isi dengan bahan" yg sudah disisihkan, tuang kuah secukupnya,masukan bahan taburan & siap disajikan..
Soto ayam santan tidak menggunakan tauge dan bihun sebagai pelengkap. Namun, memakai potongan kentang goreng, tomat, irisan daun bawang, dan tentunya irisan ayam. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer Ada masakan soto bumbu kuning dengan kunyit sebagai bumbunya, ada juga soto kuah santan. Resep Soto Ayam - Soto ayam merupakan salah satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam yaitu masakan yang berkuah kuni dengan suwiran ayam di dalamnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
