Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam kuah santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kuah santan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Cara masaknya ternyata nggak ribet dan dijamin bikin ketagihan. Brilio.net - Soto adalah masakan dengan kuah kuning yang berasal dari kunyit. Di dalamnya ada potongan ayam, kubis, tomat, bihun dan lain sebagainya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kuah santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam kuah santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam kuah santan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam kuah santan memakai 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto ayam kuah santan:
- Sediakan 1/4 kg ayam
- Ambil 100 gram bihun (menurut selera)
- Sediakan Kecambah
- Siapkan Daun bawang
- Gunakan 1 buah tomat segar
- Gunakan Kubis
- Ambil Telur rebus
- Ambil Santan
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 6 siung Bawang putih
- Sediakan 1 jari Kunyit
- Ambil Garam
- Ambil Bumbu tambahan
- Ambil Daun jeruk
- Siapkan Jahe (memarkan)
- Sediakan Lengkuas (memarkan
- Siapkan Serai
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan Bawang merah
Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat. Ada masakan soto bumbu kuning dengan kunyit sebagai bumbunya, ada juga soto kuah santan sebagai penambah citarasa gurih. Berbeda dengan resep soto ayam bening segar ini, kuahnya tidak memakai santan, jadi terlihat bening. Rasanya enak dan segar, sehingga nggak Tahu nggak apa keistimewaan dari soto ayam Betawi ini?
Cara membuat Soto ayam kuah santan:
- Haluskan bumbu. Sementara itu rebus ayam.
- Setelah mendidih masukkan santan kedalam kaldu ayam beserta bumbu halus dan bumbu tambahan
- Angkat ayam dan siapkan wajan untuk menggoreng ayam tersebut.
- Rendam bihun dalam air panas kurang lebih 10 menit dan rendam tauge kedalam air panas agar tauge tidak langu.
- Setelah ayam selesai digoreng, suwir ayam tersebut lalu tata dengan bihun, irisan kol dan tauge. Setelah ditata tuang kan kuah santan kedalam tatanan tersebut.
- Hiasi dengan daun kemangi, bawang merah goreng, daun bawang dan telur rebus.
Yupz, kuahnya pakai santan dan susu. Taburkan bawang goreng ke dalam mangkuk dan taruh irisan jeruk nipis di atasnya. Lengkapi soto dengan menghidangkan pula kecap manis, sambal, dan kerupuk. Setelah memberikan resep soto ayam bumbu kuning serta resep soto ayam kuah santan sekarang kami akan memberikan resep soto ayam khas Lamongan yang banyak disukai oleh masyarakat Indonesia. Soto ayam lamongan ini sangat khas dan segar karena ada tambahan koya di atasnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam kuah santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
