Lagi mencari ide resep soto ayam bening yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam bening yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Soto ayam bening kuning spesial. foto: Instagram/@masakyukmak. Kuliner soto ayam bening ala tradisional ini menggunakan bahan bahan bumbu masakan soto ayam alami dan cukup mudah di cari, sehingga bunda tetap dapat memasak soto ayam kuah bening. Resep soto ayam bening ternyata menggunakan bumbu soto ayam sederhana dan cara membuat soto ayam kuah bening juga cukup mudah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam bening, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam bening enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam bening yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto ayam bening menggunakan 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto ayam bening:
- Sediakan 1/2 potong ayam
- Siapkan Kubis
- Ambil Kecambah (tauge)
- Ambil Bihun jagung
- Siapkan Daun seledri
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 3 siung bawang merah (iris)
- Sediakan Bahan kuah soto :
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt lada
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan Sedikit pala
- Siapkan 1 btg sereh
- Ambil 3 lembar daun salam
- Siapkan Secukupnya garam dan penyedap rasa
- Siapkan Bahan sambel :
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Sediakan 4 buah cabe merah keriting
- Sediakan Kecap
Simak langsung berbagai resep cara membuat soto ayam di. Resep Soto Ayam Bening - Soto ayam memang makanan khas Indonesia yang jenisnya beragam. Berbagai daerah bahkan memiliki jenis soto yang berbeda-beda. Soto bening digemari karena rasanya ringan dan nggak bikin enek.
Cara membuat Soto ayam bening:
- Pertama, ungkep ayam hingga matang. Setelah matang goreng ayamnya. Suir kecil-kecil ayam yang telah digoreng, iris halus kubis, iris halus daun seledri, goreng bawang untuk bawang goreng dan cuci bersih kecambah. Jangan lupa rendam bihun dalam air panas hingga matang lalu tiriskan.
- Ulek bahan kuah soto hingga halus, lalu geprek sereh.
- Panaskan minyak untuk menumis. Setelah panas tumis bumbu halus kuah soto hingga harum, masukkan air dan daun salam. Setelah mendidih koreksi rasanya.
- Panaskan minyak untuk menumis bawang merah, bawang putih dan cabe. Setelah layu, ulek halus. Lalu tambahkan kecap dan sedikit perasan jeruk nipis
- Racik soto mulai dari bihun, kubis, kecambah, suiran ayam, daun seledri, bawang goreng lalu siram dengan kuah soto panas. Selamaat menikmatii 😉😉
Soto bening banyak ditemui di Solo dan Jogja. Tertarik memasak soto bening? ini resepnya. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia, and popular in Singapore, Malaysia and Suriname. Resep Soto Ayam Bening - Indonesia memiliki banyak olahan resep soto atau sroto yang beraneka ragam bentuk sajian dan rasanya. Mulai dari soto bening, soto bersantan, dan juga soto kuah coklat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto ayam bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
