Sedang mencari ide resep soto ayam santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam santan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam santan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ayam santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Soto ayam santan ala resto. foto: Instagram/@hennysgalley. Resep Soto Ayam Santan Gurih Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Masakan soto yang satu ini berbeda dengan resep soto ayam santan khas bogor kuah kuning, karena kuah soto ini tanpa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Santan memakai 24 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Ayam Santan:
- Siapkan 500 gram Ayam, cuci bersih
- Gunakan 1,5 L santan
- Gunakan 2 ruas lengkuas, geprek
- Ambil 3 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 batang serai, geprek
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk
- Gunakan Bumbu Halus:
- Ambil 8 siung Bawang Merah
- Ambil 4 siung Bawang Putih
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Sediakan 3 butir kemiri
- Ambil 2 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan Bahan pelengkap:
- Gunakan Secukupnya Tomat, potong2
- Gunakan Secukupnya daun bawang, iris tipis
- Gunakan Secukupnya sambal
- Sediakan Secukupnya emping
- Ambil Secukupnya bawang goreng
- Gunakan Secukupnya jeruk limo
Supaya tidak bosan, buat versi lain dengan menambahkan santan. Rasanya tidak kalah sedap dan segar, lho! Resep soto ayam santan, variasi soto ayam. resep soto ayam bening santan lamongan kuning tanpa kemiri madura resep aneka soto. Soto ayam selalu menjadi primadona, karena selain rasanya yang enak, harganya pun murah, jika beli di Berbeda dengan resep soto ayam bening segar ini, kuahnya tidak memakai santan, jadi terlihat.
Cara membuat Soto Ayam Santan:
- Rebus ayam dengan bumbu ungkep instan hingga matang, goreng lalu suwir2
- Tumis bumbu halus, daun jeruk, salam, lengkuas dan serai hingga harum, beri sedikit air aduk hingga rata.
- Masukkan santan aduk terus hingga mendidih
- Setelah mendidih masukkan garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk hingga tercampur rata.
- Lalu masukkan suwiran ayam, aduk kembali hingga rata. Koreksi rasa, Matikan kompor.
- Sajikan dengan bahan pelengkap. Soto ayam pun siap disajikann
Soto ayam santan tidak menggunakan tauge dan bihun sebagai pelengkap. Namun, memakai potongan kentang goreng, tomat, irisan daun bawang, dan tentunya irisan ayam. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer Ada masakan soto bumbu kuning dengan kunyit sebagai bumbunya, ada juga soto kuah santan. Resep Soto Ayam - Soto ayam merupakan salah satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam yaitu masakan yang berkuah kuni dengan suwiran ayam di dalamnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
