Sedang mencari ide resep 🌼 soto ayam bening yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 🌼 soto ayam bening yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 🌼 soto ayam bening, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 🌼 soto ayam bening yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Hari ini menu yang saya buat adalah soto ayam bening, rasanya segar dan nggak kalah dengan yang bersantan, ditambah dengan. YOU CAN CUSTOMIZE YOUR SOTO AYAM BENING Soto ayam bening is typically served with mung bean thread noodles with some toppings you see in the recipe card or my photos here. Soto ayam bening kuning rumahan. foto: Instagram/@defynatalia.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat 🌼 soto ayam bening yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 🌼 Soto ayam bening memakai 30 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 🌼 Soto ayam bening:
- Sediakan Bahan utama:
- Gunakan 300 gram dada ayam
- Gunakan 2 ltr air
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Ambil 2 batang serai (geprek)
- Gunakan 3 cm lengkuas (geprek)
- Siapkan 2 cm jahe (geprek)
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 5 cm kunyit
- Sediakan 3 cm jahe
- Sediakan 2 butir kemiri sangrai
- Ambil 2 cm kencur
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya kaldu jamur
- Ambil Minyak untuk menumis
- Gunakan Bahan pelengkap :
- Gunakan Kol (rajang)
- Ambil Tauge
- Gunakan Soun
- Ambil Seledri
- Sediakan Jeruk nipis
- Sediakan Sambal
- Siapkan Bawang goreng
- Sediakan Irisan tomat
Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan. Kuliner soto ayam bening ala tradisional ini menggunakan bahan bahan bumbu masakan soto ayam alami dan cukup mudah di cari, sehingga bunda tetap dapat memasak soto ayam kuah bening.
Cara membuat 🌼 Soto ayam bening:
- Cuci bersih dada ayam, lalu didihkan air dan masukan dada ayam, rebus sampai setengah matang.
- Tumis bumbu halus, masukan daun salam, daun jeruk, serai, jahe dan lengkuas geprek. Tumis sampai harum dan matang.
- Masukan bumbu tumisan kedalam rebusan ayam, bumbui dengan merica, garam, ketumbar dan kaldu jamur. Aduk aduk dan masak kembali hingga matang. Tambahkan daun bawang, Koreksi rasa.
- Setelah matang, angkat ayam lalu tiriskan, goreng ayam lalu suwir suwir.
- Siapkan mangkuk, masukan bahan pelengkap, tambahkan ayam suwir lalu siram dengan kuah soto nya. Beri perasan jeruk nipis, sambal dan bawang goreng, Sajikan
Disamping itu juga sangat sehat dikonsumsi anak anak karena tidak menggunakan santan kelapa. Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Masakan soto ayam sendiri juga mempunyai berbagai macam varian dengan bumbu soto ayam sendiri, seperti resep soto ayam bening, soto ayam lamongan, soto ayam ambengan, soto ayam madura dan yang lainnya. Soto Ayam memang tidak ada matinya. Dari anak-anak hingga orang dewasa pasti menggemari makanan khas Nusantara satu ini.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat 🌼 soto ayam bening yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
