Sedang mencari ide resep soto ayam bening yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam bening yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Soto ayam bening kuning spesial. foto: Instagram/@masakyukmak. Kuliner soto ayam bening ala tradisional ini menggunakan bahan bahan bumbu masakan soto ayam alami dan cukup mudah di cari, sehingga bunda tetap dapat memasak soto ayam kuah bening. Resep soto ayam bening ternyata menggunakan bumbu soto ayam sederhana dan cara membuat soto ayam kuah bening juga cukup mudah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam bening, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto ayam bening yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam bening sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Bening menggunakan 25 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Ayam Bening:
- Ambil Ayam Kampung
- Ambil Toge
- Gunakan Soun
- Ambil Daun bawang
- Ambil Tomat
- Siapkan Bumbu Kuah Soto:
- Siapkan 5 Bawang Merah
- Ambil 4 Bawang Putih
- Ambil Merica
- Gunakan Cengkeh
- Ambil Bumbu Geprek:
- Ambil Sereh
- Gunakan Salam
- Siapkan Lengkoas
- Sediakan Kunyit sejari
- Ambil Bumbu Rebusan Ayam:
- Gunakan Kunyit
- Gunakan 5 Bawang Merah
- Gunakan 4 Bawang putih
- Sediakan Lengkoas
- Sediakan Salam
- Siapkan Sereh
- Siapkan Jahe
- Gunakan Ketumbar
- Ambil 2 Kemiri
Simak langsung berbagai resep cara membuat soto ayam di. Resep Soto Ayam Bening - Soto ayam memang makanan khas Indonesia yang jenisnya beragam. Berbagai daerah bahkan memiliki jenis soto yang berbeda-beda. Soto bening digemari karena rasanya ringan dan nggak bikin enek.
Cara membuat Soto Ayam Bening:
- Rebus ayam dengan bahan2 ayam diatas yg sudah diulek terlebih dahulu.
- Jika sudah hampir matang jgn dibuang bekas rebusan airnya, lgsg masukan ke kuah soto
- Tambahkan air dan masukan semua bumbu kuah soto yg sudah ditumis terlebih dahulu ya. Tumisnya pakai zaitun jgn terlalu lama yg penting sudah harum lgsg masukan ke air utk persiapan kuah soto.
- Rebus soun. Toge. Kol.
- Jgn lupa iris2 tomat. Daun bawang dan bawang goreng biar lebih mantep makannya
- Suwir ayam yg sudah dikukus tadi, kl mau digoreng dulu juga boleh. Kl aku kurang suka digoreng, krn ngurangin goreng2an jg… jadi abs di rebus lgsg suwir deh
- Kl sudah. Tinggal diracik deh sesuai selera dimangkok masing2. Masukan kol, toge, soun yg sudah direbus dulu, lalu daun bawang, tomat dan guyur kuah soto jg bawang goreng.
Soto bening banyak ditemui di Solo dan Jogja. Tertarik memasak soto bening? ini resepnya. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia, and popular in Singapore, Malaysia and Suriname. Resep Soto Ayam Bening - Indonesia memiliki banyak olahan resep soto atau sroto yang beraneka ragam bentuk sajian dan rasanya. Mulai dari soto bening, soto bersantan, dan juga soto kuah coklat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam bening yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
