Anda sedang mencari ide resep soto ayam kuah santan khas jawa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kuah santan khas jawa yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada Soto Lamongan, Soto Betawi, Soto Bogor, Soto Jawa Timur, Soto Medan dan masih banyak lagi lainnya. Cita rasa yang unik dan khas itulah yang membuat soto menjadi berbeda tiap daerah. Langsung simak deretan resep dan cara membuat soto ayam kuah santan di bawah ini, seperti.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuah santan khas jawa, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam kuah santan khas jawa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam kuah santan khas jawa yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto ayam kuah santan khas jawa menggunakan 35 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto ayam kuah santan khas jawa:
- Ambil Bahan 1 :
- Siapkan 1 ekor ayam potong 2 / 4 (sesuai selera) rebus lalu suwir"
- Siapkan Bahan 2 :
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Sediakan 4 batang daun bawang
- Sediakan 4 butir kapulaga
- Gunakan 4 butir kembang lawang / pekak
- Siapkan 4 butir cengkeh
- Siapkan 2 cm kayu manis
- Sediakan Bahan 3 :
- Ambil Santan dari 1 butir kelapa
- Ambil Bahan yg dihaluskan :
- Ambil 10 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Ambil 1/4 pala
- Sediakan 4 butir kemiri
- Siapkan 2 batang serei (dipotong-potong)
- Siapkan 1/4 sdt ketumbar
- Siapkan 2 cm kunyit
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1/4 sdt merica
- Ambil Bahan tambahan :
- Ambil Secukupnya Gula
- Siapkan Secukupnya Garam
- Ambil Secukupnya Penyedap rasa (saya pakai masako)
- Ambil Secukupnya minyak untuk menumis
- Sediakan pelengkap :
- Siapkan Sohun (rendam air dingin supaya lemes ya bun)
- Ambil Wortel (potong memanjang lalu campur dgn sohun)
- Ambil Kubis
- Gunakan Kentang goreng
- Ambil Bawang goreng
- Gunakan Telur
- Ambil Jeruk nipis
- Gunakan Kerupuk
Masak sampai kuah berwarna kuning dan ayam matang. Resep soto ayam santan sajian masakan daging ayam bumbu soto kuah kuning kental cita rasa gurih. Cara membuat soto ayam kuah santan ini cukup mudah dan hampir sama dengan cara memasak soto lainnya, seperti soto Makanan tradisional rumahan khas masakan jawa enak murah. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat.
Cara membuat Soto ayam kuah santan khas jawa:
- Blender semua bahan yg dihaluskan
- Tuang minyak secukupnya.. Gongsong/tumis bumbu yg sdh dihaluskan td sampai wangi, lalu masukkan daun salam, 2 batang daun bawang dipotong potong, cengkeh, kapulaga, kembang lawang/pekak dan kayu manis.. Gongsong terus sampai tdk terlihat minyak dan wangi, lalu matikan
- Panaskan santan, masukkan bumbu halus yg sdh digongsong/tumis td, tambahkan 2 batang daun bawang dipotong"yg masih tersisa, gula, garam, penyedap rasa sambil terus diaduk supaya santan tdk pecah sampai benar" mendidih (Kalau saya tulang dari ayam yg disuwir td saya masukkan disantan biar lbh sedap) kalau sdh benar" mendidih tes rasa lalu matikan kompor
- Taaraaaa soto ayam kuah santan sudah jd.. Bagi yg suka jgn lupa tambahkan juga jeruk nipis, kecap dan jgn sampai ketinggalan sambal hati.. Siap dimakan bund tp jgn lupa berdoa yaa sebelum makan.. Hehehe 😁 selamat mencoba 😍
Ada masakan soto bumbu kuning dengan kunyit sebagai bumbunya, ada juga soto kuah santan sebagai penambah citarasa gurih. Resep Soto Ayam - Mengutip Wikipedia Indonesia, soto ayam merupakan salah satu makanan khas Indonesia dengan kuah sedap sejenis sup ayam dengan ciri khas kuahnya yang berwarna kekuningan. Warna kuning dalam kuah soto ayam ini dikarenakan penggunaan kunyit didalam. Soto ini adalah soto asal kota kelahiran saya blitar jawa timur.jujur,sebenarnya saya blm pernah makan soto ini.aneh ya? Ada soto ayam kuah kuning khas Surabaya dan soto mi khas Bogor, lalu yang kental dan berkuah santan seperti soto betawi hingga yang gurih dengan cita rasa yang Soto ayam khas Jawa sendiri biasanya mempunyai cita rasa dan bumbu yang mirip, baik dari Jawa Tengah maupun Jawa Timur.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam kuah santan khas jawa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
