Sedang mencari ide resep soto ayam santan sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam santan sederhana yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam santan sederhana, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam santan sederhana enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Ada Soto Lamongan, Soto Betawi, Soto Bogor, Soto Jawa Timur, Soto Medan dan masih banyak lagi lainnya. Dari beragam wilayah itu, soto juga masih terbagi jadi macam-macam kuah, seperti kuah kuning, santan dan bening. Masakan soto ayam santan enak lezat sederhana bumbu alami.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam santan sederhana yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto ayam santan sederhana memakai 21 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto ayam santan sederhana:
- Gunakan 1/2 kg ayam dada fillet
- Sediakan 1/4 emping
- Siapkan 2 buah tomat iris
- Gunakan 2 buah kentang goreng
- Siapkan 2 lembar daun bawang/seledri
- Sediakan 2 lembar daun jeruk/salam/sereh
- Ambil 10 biji cabe setan
- Siapkan 1/4 goreng bawang
- Sediakan Bumbu ulek :
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 5 butir kemiri
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil Ladaku bubuk
- Ambil Ketumbar bubuk
- Gunakan 1 santan kara instan
- Gunakan 3 bungkus royco ayam
- Ambil 1 sdm gula putih
- Gunakan 3 sdm minyak untuk menumis bumbu
- Ambil 1 L air
Rasanya enak dan segar, sehingga nggak cuma. Seperti soto yang terdapat di Jawa, soto Medan juga menggunakan daging ayam sebagai bahan dasar. Keduanya juga menggunakan kunyit sehingga kuahnya berwarna kuning. Bedanya, soto Medan menggunakan santan sehingga tekstur kuahnya lebih kental dan berwarna kuning pekat.
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam santan sederhana:
- Ungkep ayam,pakai bumbu racik instan ayam goreng. Setelah menyusut goreng sebentar lalu suwir2 ayam.
- Blend semua bumbu,lalu tumis hingga harum.beri air didihkan..masukkan cabai bulat2,sesuai selera,dibuat sambal juga boleh. Selamat mencoba resep dari saya..🥰
Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat. Makanan sejenis sup dengan kuah berwarna kuning atau bening ini sangat mudah ditemukan di berbagai wilayah di Indonesia. Tuangkan kuah soto ayam santan secukupnya ke dalam mangkuk. Taburkan bawang goreng ke dalam mangkuk dan taruh irisan jeruk nipis di atasnya. Lengkapi soto dengan menghidangkan pula kecap manis, sambal, dan kerupuk.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto ayam santan sederhana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
