Sedang mencari ide resep soto ayam santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam santan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Soto ayam santan ala resto. foto: Instagram/@hennysgalley. Resep Soto Ayam Santan Gurih Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Masakan soto yang satu ini berbeda dengan resep soto ayam santan khas bogor kuah kuning, karena kuah soto ini tanpa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ayam santan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto ayam santan menggunakan 24 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto ayam santan:
- Gunakan 1/2 daging ayambagian dada, potong dadu (sesuai selera)
- Gunakan 1 butir kelapa(peras)
- Ambil Wortel 3 buah (iris sesuai selera)
- Siapkan Daun bawang
- Ambil 1 sdm Garam
- Siapkan 2 sdt Lada bubuk
- Sediakan 3 sachet Penyedap rasa sapi
- Sediakan 8 siung Bawang merah
- Sediakan 8 siung Bawang merah
- Gunakan 7 siung Bawang putih
- Gunakan 1 telunjuk Kunyit
- Gunakan 1 telunjuk Jahe
- Sediakan 2 butir Kemiri
- Siapkan 2 batang Sereh
- Gunakan 3 lembar Daun jeruk
- Gunakan 5 sendok makan Minyak goreng
- Gunakan unt
- Sediakan 1 1/2 liter Air
- Siapkan 2 bungkus Soun
- Siapkan Telur rebus potong sesuai selera
- Siapkan Daun bawang
- Ambil Bawang goreng
- Sediakan Emping
- Ambil 1/4 kol iris tipis
Supaya tidak bosan, buat versi lain dengan menambahkan santan. Rasanya tidak kalah sedap dan segar, lho! Resep soto ayam santan, variasi soto ayam. resep soto ayam bening santan lamongan kuning tanpa kemiri madura resep aneka soto. Soto ayam selalu menjadi primadona, karena selain rasanya yang enak, harganya pun murah, jika beli di Berbeda dengan resep soto ayam bening segar ini, kuahnya tidak memakai santan, jadi terlihat.
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam santan:
- Bersihkan ayam terlebih dahulu.buang kulit yg menempel pada bagian daging ayam.
- Masukan 5 sendok minyak makan.tumis bumbu yg sudah di haluskan.kemudian masukan sereh yg sudah di geprek & daun jeruk.tumis sampai harum.kemudian tambahkan air 1 1/2liter.Tambahkan santan yg sudah di peras sari ny
- Masukan ayam yg sudah dibersihkan.kemudian wortel.aduk2 perlahan agar santan tidak pecah,kemudian masukan garam,penyedap rasa,lada bubuk.(koreksi rasa)
- Siapkan bahan pelengkap soto, daun bawang yg sudah di iris,kol,telur,tomat potong dadu (buang bagian biji),soun,kemudian emping dan bawang goreng.
- Angkat kuah soto yg sudah matang.kemudian susun sesuai selera pelengkap soto di dalam mangkok.Tuang kuah soto bersama ayam.tabur bawang goreng sajikan selagi hangat.
Soto ayam santan tidak menggunakan tauge dan bihun sebagai pelengkap. Namun, memakai potongan kentang goreng, tomat, irisan daun bawang, dan tentunya irisan ayam. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer Ada masakan soto bumbu kuning dengan kunyit sebagai bumbunya, ada juga soto kuah santan. Resep Soto Ayam - Soto ayam merupakan salah satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam yaitu masakan yang berkuah kuni dengan suwiran ayam di dalamnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
