Lagi mencari inspirasi resep soto ayam kuah santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kuah santan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kuah santan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam kuah santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Cara masaknya ternyata nggak ribet dan dijamin bikin ketagihan. Brilio.net - Soto adalah masakan dengan kuah kuning yang berasal dari kunyit. Di dalamnya ada potongan ayam, kubis, tomat, bihun dan lain sebagainya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam kuah santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto ayam kuah santan memakai 18 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto ayam kuah santan:
- Gunakan 1/2 kg dada ayam
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe geprek
- Siapkan 1 ruas lengkuas, 1 ruas kunyit
- Ambil 4 bh kemiri
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Gunakan Daun jeruk, daun salam, sereh
- Gunakan secukupnya Garam, gula,
- Gunakan Bumbu penyedap(tambahan)
- Sediakan Tomat, jeruk limau(nipis), daun bawang, bawang goreng, kecap
- Gunakan Bahan tambahan:
- Sediakan Kentang di potong tipis, goreng
- Gunakan Soun rebus sebentar
- Ambil Telor rebus(sy tidak)
- Siapkan Emping
- Sediakan Sambal rawit (cabe setan)😊
Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat. Ada masakan soto bumbu kuning dengan kunyit sebagai bumbunya, ada juga soto kuah santan sebagai penambah citarasa gurih. Berbeda dengan resep soto ayam bening segar ini, kuahnya tidak memakai santan, jadi terlihat bening. Rasanya enak dan segar, sehingga nggak Tahu nggak apa keistimewaan dari soto ayam Betawi ini?
Cara menyiapkan Soto ayam kuah santan:
- Blender bawang merah,bawang putih, jahe, kemiri, kunyit
- Tumis bumbu sampai wangi, masukan, daun jeruk, salam sereh, lengkuas
- Masukan ayam, tambahkan air, rebus sampai empuk,masukan santan, aduk
- Angkat ayam jika sudah empuk, tiriskan, kemudian goreng (tidak terlalu kering)
- Suir suir ayam jika sudah dingin
- Tata di mangkok, ayam, soun, goreng kentang, telor rebus, siram dengan kuah santan
- Tambahkan tomat, daun bawang,bawang goreng, jeruk limau, emping
- Sajikan hangat…
Yupz, kuahnya pakai santan dan susu. Taburkan bawang goreng ke dalam mangkuk dan taruh irisan jeruk nipis di atasnya. Lengkapi soto dengan menghidangkan pula kecap manis, sambal, dan kerupuk. Setelah memberikan resep soto ayam bumbu kuning serta resep soto ayam kuah santan sekarang kami akan memberikan resep soto ayam khas Lamongan yang banyak disukai oleh masyarakat Indonesia. Soto ayam lamongan ini sangat khas dan segar karena ada tambahan koya di atasnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto ayam kuah santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
