Sedang mencari ide resep soto ayam kuah santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kuah santan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kuah santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ayam kuah santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Cara masaknya ternyata nggak ribet dan dijamin bikin ketagihan. Brilio.net - Soto adalah masakan dengan kuah kuning yang berasal dari kunyit. Di dalamnya ada potongan ayam, kubis, tomat, bihun dan lain sebagainya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam kuah santan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ayam Kuah Santan menggunakan 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Ayam Kuah Santan:
- Siapkan 1/2 kg ayam
- Ambil 1200 ml air
- Ambil 300 lm santan kental
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang serai, geprek
- Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 6 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 2 cm jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan 2 buah kemiri
- Ambil Merica bubuk dan kaldu bubuk
- Gunakan Pelengkap:
- Gunakan Telur rebus
- Ambil Ayam suir
- Ambil Bawang goreng
- Ambil Daun sop dan daun bawang
- Gunakan Jeruk nipis
- Gunakan Tomat
Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat. Ada masakan soto bumbu kuning dengan kunyit sebagai bumbunya, ada juga soto kuah santan sebagai penambah citarasa gurih. Berbeda dengan resep soto ayam bening segar ini, kuahnya tidak memakai santan, jadi terlihat bening. Rasanya enak dan segar, sehingga nggak Tahu nggak apa keistimewaan dari soto ayam Betawi ini?
Cara membuat Soto Ayam Kuah Santan:
- Tumis bumbu halus bersama daun salam dan serai hingga harum.
- Masukan air, santan dan ayam. Tambahkan kaldu bubuk.
- Masak hingga mendidih.
- Sisihkan ayam, goreng lalu suir2
- Sajikan soto dengan bahan pelengkap.
Yupz, kuahnya pakai santan dan susu. Taburkan bawang goreng ke dalam mangkuk dan taruh irisan jeruk nipis di atasnya. Lengkapi soto dengan menghidangkan pula kecap manis, sambal, dan kerupuk. Setelah memberikan resep soto ayam bumbu kuning serta resep soto ayam kuah santan sekarang kami akan memberikan resep soto ayam khas Lamongan yang banyak disukai oleh masyarakat Indonesia. Soto ayam lamongan ini sangat khas dan segar karena ada tambahan koya di atasnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam kuah santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
