Soto Ayam Kuah Santan/Soto Ayam Betawi Simpel
Soto Ayam Kuah Santan/Soto Ayam Betawi Simpel

Sedang mencari ide resep soto ayam kuah santan/soto ayam betawi simpel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kuah santan/soto ayam betawi simpel yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuah santan/soto ayam betawi simpel, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam kuah santan/soto ayam betawi simpel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Okey akhirnya pilihan jatuh kepada si Soto bening ini, awalnya mau pakai kuah santan, tapi karna paksu shit siang jadi di bening saja, khawatir rasanya berubah karna tidak ada kompor untuk. Ada Soto Lamongan, Soto Betawi, Soto Bogor, Soto Jawa Timur, Soto Medan dan masih banyak lagi lainnya. Dari beragam wilayah itu, soto juga Apalagi kalau diberi bumbu kuah santan, dijamin super gurih dan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam kuah santan/soto ayam betawi simpel yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Ayam Kuah Santan/Soto Ayam Betawi Simpel menggunakan 29 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Ayam Kuah Santan/Soto Ayam Betawi Simpel:
  1. Siapkan 250 gram dada ayam
  2. Gunakan 1 batang wortel
  3. Ambil Secukupnya kubis/kol
  4. Sediakan 1 mangkuk kecil tauge
  5. Sediakan 1 bungkus bihun
  6. Sediakan 5 biji tahu yg sudh d goreng
  7. Siapkan 3-4 lontong yg sudah jadi
  8. Ambil 2 butir tomat kecil
  9. Siapkan secukupnya Bawang goreng
  10. Ambil 1 batang daun bawang dan seledri
  11. Siapkan 1 butir jeruk limao
  12. Ambil 2 iris kelapa utk santan
  13. Gunakan # BUMBU HALUS #
  14. Gunakan 1/3 jari utk kunyit
  15. Sediakan 5 siung bawang merah
  16. Siapkan 4 siung bawang putih
  17. Siapkan 2 buah cabe merah
  18. Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
  19. Sediakan 4-5 buah kemiri
  20. Siapkan Sedikit jahe
  21. Sediakan # BUMBU LAINYA #
  22. Sediakan 2 lembar daun jeruk
  23. Ambil 2 lembar daun salam
  24. Sediakan Lengkuas geprek
  25. Sediakan Serei geprek
  26. Sediakan Garam
  27. Siapkan Kaldu jamur
  28. Gunakan Sedikit gula
  29. Ambil Lada bubuk

Hidangan ini cocok disajikan kapanpun dan dimanapun, terumata nikmat dijadikan sebagai menu makan siang atau makan malam. Resep Gorengan Resep membuat Soto Betawi kuah santan bumbu enak dan gurih : Resep Soto Betawi merupakan Resep Ikan Resep Kue salah satu soto spesial khas nusantara yang paling Resep Puding enak dan kepopulerannya tidak hanya di Jakarta saja. Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda.

Langkah-langkah membuat Soto Ayam Kuah Santan/Soto Ayam Betawi Simpel:
  1. Siapkan semua bahan, dan Bumbu halus(cabe merah nggk k foto),,lalu cuci ayam, ambil daging nya, dan tulang nya d potong"menjadi beberapa bagian lalu iris serong wortel,dan iris kubis/kol..
  2. Parut kelapa lalu peras saring dengan air kira"500 ml atau lebih (saya tdk pakai ukuran ml) lalu Rendam bihun dalam air mendidih lalu angkat dan tiriskan
  3. Siapkan wajan,beri minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum lalu masukan serei, lengkuas, daun jeruk, daun salam, tumis lagi sebentar lalu masukan daging ayam beserta potongan tulangnya lalu tumis sebentar, Beri air santan (kalo air nya gk ckup bleh d tambhakan ya mom),aduk pelan sampai menguap lalu masukan wortel, tauge,garam,kaldu jamur,gula,lada bubuk,masak sampai kira"10 menit..lalu angkat daging ayamnya saja yah (biarkan tulangnya d dlam kuah santan)beri daun bawang,seledri
  4. Goreng daging Ayam sebentar…lalu siapkan lontong, bihun,tomat, jeruk limao, daging ayam, irisan daun bawang,irisan kubis,tahu goreng,bawang goreng
  5. Siapkan mangkuk, iris lontong k dalam mangkuk, lalu beri sedikit bihun, kubis, irisan tahu, suwiran daging ayam, Lalu beri kuah santan,,hiasi dengan irisan tomat, jeruk limao, daun bawang, bawang goreng….Sajikan selagi hangat… Mantulllll

Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di Tuangkan kuah soto ayam santan secukupnya ke dalam mangkuk. (Source: Google). Soto ayam merupakan hidangan kuah yang populer di Indonesia. Memiliki isian ayam, bihun, tauge, lalu disiram dengan Apabila Moslem Fellas bosan dengan santapan soto ayam dengan kuah bening, mungkin saatnya kamu mencoba resep soto ayam santan khas betawi ini. Soto Betawi merupakan soto dengan kuah santan dan isian daging sapi beserta jeroan dan organ-organ lainnya. Meski dikenal sebagai Soto Betawi, ternyata istilah tersebut dipopulerkan oleh orang keturunan Tionghoa bernama Lie Boen Po.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam kuah santan/soto ayam betawi simpel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!