Sedang mencari inspirasi resep soto ayam bening yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam bening yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam bening, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ayam bening yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Soto ayam bening kuning spesial. foto: Instagram/@masakyukmak. Kuliner soto ayam bening ala tradisional ini menggunakan bahan bahan bumbu masakan soto ayam alami dan cukup mudah di cari, sehingga bunda tetap dapat memasak soto ayam kuah bening. Resep soto ayam bening ternyata menggunakan bumbu soto ayam sederhana dan cara membuat soto ayam kuah bening juga cukup mudah.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam bening yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto ayam bening memakai 31 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto ayam bening:
- Sediakan Bahan kaldu :
- Siapkan 1/2 ekor ayam
- Siapkan 2 L air
- Sediakan Wortel (bole skip)
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 3 kemiri
- Siapkan 2-3 cm kunyit
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan Jahe
- Sediakan Lada
- Sediakan Royco ayam
- Sediakan Garam
- Ambil Gula
- Siapkan serai (keprek)
- Gunakan Lengkuas (keprek)
- Gunakan 3-4 Daun salam
- Gunakan 8 Lbr daun jeruk
- Sediakan 3 btg seledri
- Ambil Bahan pelengkap:
- Siapkan Telur rebus
- Gunakan Soun/bihun
- Siapkan Toge
- Gunakan Kol
- Siapkan Tomat
- Ambil Jeruk nipis
- Sediakan Kentang goreng
- Sediakan Daun bawang
- Siapkan Bawang goreng
- Sediakan Sambal
Simak langsung berbagai resep cara membuat soto ayam di. Resep Soto Ayam Bening - Soto ayam memang makanan khas Indonesia yang jenisnya beragam. Berbagai daerah bahkan memiliki jenis soto yang berbeda-beda. Soto bening digemari karena rasanya ringan dan nggak bikin enek.
Cara menyiapkan Soto ayam bening:
- Panaskan air, setelah mendidih masukan ayam masak sampai menggolak…
- Di tempat terpisah,tumis dgn minyak sayur bahan halus,bahan keprek, daun salam,daun jeruk & seledri (ikat)masak sampai harummm dan tdk bau langguuu….
- Lalu pindahkan bumbu tumisan, ke kuah kaldu masak hingga matang
- Setelah kuah matang angkat ayam,tiriskan lalu goreng bersama kentang..
- Lalu rebus sebentar soun,kol,toge (rebusnya pisah bergantian)
- Setelah smua bahan siap disajikan
Soto bening banyak ditemui di Solo dan Jogja. Tertarik memasak soto bening? ini resepnya. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia, and popular in Singapore, Malaysia and Suriname. Resep Soto Ayam Bening - Indonesia memiliki banyak olahan resep soto atau sroto yang beraneka ragam bentuk sajian dan rasanya. Mulai dari soto bening, soto bersantan, dan juga soto kuah coklat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam bening yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!


