Anda sedang mencari ide resep soto ayam santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam santan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Soto ayam santan ala resto. foto: Instagram/@hennysgalley. Resep Soto Ayam Santan Gurih Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Masakan soto yang satu ini berbeda dengan resep soto ayam santan khas bogor kuah kuning, karena kuah soto ini tanpa.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam santan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam santan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Ayam Santan menggunakan 26 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Ayam Santan:
- Sediakan 1 ekor Ayam Suwir Goreng
- Ambil Secukupnya Tauge
- Sediakan Secukupnya Bawang Goreng
- Gunakan Secukupnya Cabe Rawit
- Sediakan Secukupnya Lada
- Gunakan 1 buah Jeruk Nipis
- Gunakan 1 batang Daun Bawang
- Gunakan 1 batang Seledri
- Sediakan 2 lembar Daun Jeruk
- Gunakan 2 lembar Daun Salam
- Siapkan 1 batang Serai (geprek)
- Gunakan 2 butir Kapulaga
- Ambil 1 buah Bunga Lawang
- Gunakan 1/2 butir Santan Kelapa
- Sediakan 2 sdt Garam
- Siapkan 1 sdm Gula
- Sediakan Sedikit Minyak Goreng
- Siapkan Bumbu Halus
- Gunakan 5 siung Bawang Merah
- Siapkan 2 siung Bawang Putih
- Sediakan 2 butir Kemiri
- Ambil 1/2 ruas Jahe
- Gunakan 1/2 sdt Jintan
- Gunakan 1 ruas Kunyit
- Siapkan 1 sdm Ketumbar Bubuk
- Gunakan 1 batang Serai (iris bagian putihnya)
Supaya tidak bosan, buat versi lain dengan menambahkan santan. Rasanya tidak kalah sedap dan segar, lho! Resep soto ayam santan, variasi soto ayam. resep soto ayam bening santan lamongan kuning tanpa kemiri madura resep aneka soto. Soto ayam selalu menjadi primadona, karena selain rasanya yang enak, harganya pun murah, jika beli di Berbeda dengan resep soto ayam bening segar ini, kuahnya tidak memakai santan, jadi terlihat.
Cara membuat Soto Ayam Santan:
- Suwir ayam goreng terlebih dahulu. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, masukkan serai, daun salam, daun jeruk.
- Setelah itu, masukkan santan kedalamnya. Aduk jangan sampai santan pecah.
- Setelah itu masukkan daun bawang, dan seledri. Aduk lagi. Kemudian tambahkan lada, garam dan gula. Cek rasa.
- Setelah itu masukkan ayam yang telah disuwir tadi. Masak hingga kuah soto matang dan mendidih. Lalu matikan kompor.
- Kemudian rebus tauge hingga matang, sisihkan.
- Setelah itu ulek cabe rawit, kemudian potong jeruk nipis untuk pelengkapnya.
- Setelah semua siap, masukkan soto yang sudah masak tadi kedalam wadah, masukkan tauge yang sudah dimasak tadi, lalu taburi bawang goreng diatasnya. Selamat menikmati~
Soto ayam santan tidak menggunakan tauge dan bihun sebagai pelengkap. Namun, memakai potongan kentang goreng, tomat, irisan daun bawang, dan tentunya irisan ayam. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer Ada masakan soto bumbu kuning dengan kunyit sebagai bumbunya, ada juga soto kuah santan. Resep Soto Ayam - Soto ayam merupakan salah satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam yaitu masakan yang berkuah kuni dengan suwiran ayam di dalamnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
