Sedang mencari inspirasi resep soto ayam bening yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam bening yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Soto ayam bening kuning spesial. foto: Instagram/@masakyukmak. Kuliner soto ayam bening ala tradisional ini menggunakan bahan bahan bumbu masakan soto ayam alami dan cukup mudah di cari, sehingga bunda tetap dapat memasak soto ayam kuah bening. Resep soto ayam bening ternyata menggunakan bumbu soto ayam sederhana dan cara membuat soto ayam kuah bening juga cukup mudah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam bening, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ayam bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Bening memakai 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Ayam Bening:
- Siapkan Bahan isian :
- Gunakan 1/4 kg dada ayam
- Sediakan 1 bungkus soun RRT (rebus tiriskan)
- Siapkan secukupnya Daun bawang
- Sediakan secukupnya Daun seledri
- Ambil secukupnya Bawang goreng
- Gunakan Bumbu dihaluskan:
- Gunakan 12 butir bawang merah
- Sediakan 6 butir bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri
- Ambil 1/2 sdt Kunyit bubuk
- Ambil 2 cm jahe
- Gunakan Bumbu pelengkap :
- Sediakan 1 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan secukupnya Kaldu bubuk
- Gunakan 2 cm lengkuas (digeprek)
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang serai (digeprek)
Simak langsung berbagai resep cara membuat soto ayam di. Resep Soto Ayam Bening - Soto ayam memang makanan khas Indonesia yang jenisnya beragam. Berbagai daerah bahkan memiliki jenis soto yang berbeda-beda. Soto bening digemari karena rasanya ringan dan nggak bikin enek.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Bening:
- Cuci ayam sampai bersih, lalu masak ayam sampai matang. Buang airnya, lalu ganti dengan air baru masak ayam hingga matang dan empuk. Lalu sisihkan
- Tumis bumbu halus dan masukkan serai, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas aduk aduk sampai harum. Tuang tumisan bumbu ke dalam air yg berisi ayam. Tambahkan kaldu bubuk, garam dan lada tes rasa.tambahkan daun bawang. Tunggu sampai mendidih.
- Ambil ayam lalu di suwir-suwir. Soun direbus / direndam air panas sebentar lalu tiriskan.
- Siapkan mangkuk ambil soun dan ayam suwir, tambahkan juga bawang goreng.
Soto bening banyak ditemui di Solo dan Jogja. Tertarik memasak soto bening? ini resepnya. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia, and popular in Singapore, Malaysia and Suriname. Resep Soto Ayam Bening - Indonesia memiliki banyak olahan resep soto atau sroto yang beraneka ragam bentuk sajian dan rasanya. Mulai dari soto bening, soto bersantan, dan juga soto kuah coklat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
