Sedang mencari ide resep soto kudus yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto kudus yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto kudus, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto kudus enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Soto kudus (Hanacaraka:ꦱꦺꦴꦠꦺꦴ ꦏꦸꦢꦸꦱ꧀) adalah soto yang berasal dari Kudus. Soto kudus, hampir mirip dengan soto Lamongan, soto kudus berisi suwiran ayam dan taoge. Terkadang soto kudus juga menggunakan daging kerbau.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto kudus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto kudus menggunakan 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto kudus:
- Siapkan 300-500 gr ayam (aku pakai kepala, leher buat kaldunya aja)
- Siapkan 2 buah daun salam
- Siapkan 1 buah sereh digeprek
- Sediakan 3 buah daun jeruk
- Siapkan secukupnya Garam, lada, air, penyedap
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 8 buah bawang merah
- Gunakan 1/2 cm kunyit
- Siapkan 1/2 cm jahe
- Gunakan 1/4 sdt merica
- Ambil 1/4 sdt jinten
- Gunakan Bahan pelengkap
- Ambil Kol secukupnya diiris
- Sediakan secukupnya Soun
- Sediakan secukupnya Tauge
- Siapkan secukupnya Bawang goreng
- Gunakan secukupnya Jeruk nipis
- Sediakan secukupnya Daun bawang
- Ambil Optional (tomat, sambal)
- Gunakan Nasi anget
Taste good never get bored with. Additional accompaniments like tempe, perkedel, paru goreng were also good. Soto Kudus Soto kudus merupakan salah satu kuliner khas nusantara yang memiliki suwiran ayam dan taoge di dalamnya. Soto ayam kudus merupakan resep masakan indonesia asli yang cukup terkenal.
Cara membuat Soto kudus:
- Ambil panci tambahkan air (aku sekitar 1,5 L), masukkan ayam yg sudah dibersihkan direbus dengan api kecil biar kelur kaldunya.
- Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk dan daun salam. Tumis sampai harum.
- Masukkan tumisan bumbu dan sereh kedalam panci yang berisi ayam, masukkan garam, penyedap dan lada. Koreksi rasa. Boleh juga ditambakan daun bawang.
- Rebus sebentar kol dan tauge supaya lebih bersih saat dimakan.
- Voilaaa, jadi, ini enak banget ditambah dengan nasi hangat, sambal, kerupuk dan bawang goreng.
Banyak rumah makan yang menyediakan menu soto ayam dari kudus ini. Последние твиты от Soto Kudus Senayan (@sotokudusenayan). Nihhh, di Soto Kudus Senayan juga… https. Salah satu soto berkuah bening favorit saya : Soto Kudus. Sama dengan soto-soto lainnya, soto Kudus juga mempunyai cita rasa yang khas dengan kuah bening yang segar karena resep yang di gunakan seperti resep masakan jawa pada umum nya. Soto kudus merupakan salah satu kuliner khas nusantara yang memiliki suwiran ayam dan taoge di dalamnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto kudus yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
