Soto Ayam Santen
Soto Ayam Santen

Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam santen yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam santen yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Soto ayam santan kuah kuning. foto: Instagram/@sotokuning.pakyusuf. Seperti soto yang terdapat di Jawa, soto Medan juga menggunakan daging ayam Bedanya, soto Medan menggunakan santan sehingga tekstur kuahnya lebih kental dan. resep cara membuat soto ayam kuah santan gurih dan lezat cara membuatnya simple dan praktis, soto ayam kuah santan ini dijamin rasanya enak dan lezat dengan kuah yang kental menjadi sensai. Resep Soto Ayam Santan Gurih Pedas Sederhana Spesial Asli Enak.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam santen, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam santen yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam santen sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Santen memakai 16 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Ayam Santen:
  1. Ambil 1/2 ekor ayam (saya bagian biar suir suir nya enak)
  2. Gunakan 1 bungkus santan sun kara 65 ml (bebas mau santen apa aja)
  3. Gunakan bihun
  4. Sediakan 5 lembar daun jeruk
  5. Sediakan 3 lembar daun salam
  6. Sediakan 2 sereh (geprek)
  7. Siapkan 2 ruas lengkuas (geprek)
  8. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
  9. Gunakan 2 sdt garam
  10. Ambil 1 sdt kaldu bubuk (saya pakai royco)
  11. Gunakan Bumbu Halus
  12. Gunakan 2 ruas kunyit
  13. Ambil 4 butir kemiri sangrai
  14. Sediakan 7 siung bawang merah
  15. Siapkan 4 siung bawang putih
  16. Gunakan 1 ruas jahe

Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia, and popular in Singapore, Malaysia and Suriname. SOTO ayam memang sangat dimakan bersama keluarga, apalagi ketika masih hangat. Selain soto ayam, ada juga soto daging yang pada dasarnya sama seperti soto ayam, namun Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Tapi tidak ada salahnya jika kamu mencoba membuat.

Cara membuat Soto Ayam Santen:
  1. Cuci bersih ayam & rebus hingga matang, beri garam 2 sdt. Buang sisa kotoran ayam (suka muncul kotoran ngambang diatas).
  2. Buat bumbu halus & tumis dengan lengkuas, sereh, daun jeruk & daun salam sampai wangi.
  3. Setelah ayam matang, angkat & suir suir ayam nya. Air bekas rebusan jangan dibuang.
  4. Tumisan bumbu halus yang sudah harum tuang kedalam air rebusan ayam. Masukkan royco 1sdt & ketumbar bubuk 1 sdt.
  5. Tuang santan instan, jangan lupa terus diaduk dan api kecil yaa biar santan ga pecah. Kalo mau kuah semakin kentel, santan nya boleh dibanyakin. Sesuai selera aja.
  6. Masukkan suiran ayam ke dalam kuah. (kalo saya sisa tulangnya pun juga saya masukkin, karna saya ngga suir ayam sampai bersih ketulang2, sengaja saya sisain dikit di sekitaran tulang karena saya suka grogotin tulang. 😁)
  7. Koreksi rasa, apabila masih terasa kurang, beri tambahan bumbu sesuai selera. Apabila sudah matang dan rasa sudah pas, matikan kompor.
  8. Rebus bihun terpisah.
  9. Sajikan soto ayam dengan bihun, dan sambal. (saya bikin sambelnya cuma cengek diulek kasar + air sedikit.)
  10. Selamat mencoba! 🥰

Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia. Tuang santan air ke dalam tumisan ayam, masak terus dengan api yang. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat. Taburkan bawang goreng ke dalam mangkuk dan taruh irisan jeruk nipis di atasnya. Soto ayam merupakan resep masakan simpel dan mudah untuk disajikan kapan pun dan untuk Sebagai salah satu ikon kuliner Indonesia, keberadaan soto ayam memang sudah tidak diragukan lagi.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam santen yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!