Sedang mencari ide resep soto ayam santan komplite yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam santan komplite yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada Soto Lamongan, Soto Betawi, Soto Bogor, Soto Jawa Timur, Soto Medan dan masih banyak lagi lainnya. Kalau tidak ada daging sapi, soto ayam nggak kalah lezatnya. Apalagi kalau diberi bumbu kuah santan, dijamin super gurih dan istimewa.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam santan komplite, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam santan komplite enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto ayam santan komplite yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto ayam santan komplite memakai 40 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto ayam santan komplite:
- Sediakan 1 kg Daging ayam goreng suir
- Ambil 500 gram Ceker ayam&kepala ayam yang sudah direbus
- Gunakan Kolbis secukupnya siram dengan air panas
- Sediakan Toge secukupnya siram dengan air panas
- Sediakan Bihun jagung siram dengan air panas
- Siapkan 5 butir Telor ayam rebus
- Siapkan secukupnya Emping
- Gunakan secukupnya Tomat
- Siapkan secukupnya Kentang goreng
- Gunakan secukupnya Jeruk nipis
- Gunakan secukupnya Sambal cabe rawit
- Ambil secukupnya Bawang goreng
- Gunakan Irisan daun bawang secukupnya
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Ambil secukupnya Kecap manis
- Siapkan secukupnya Air
- Sediakan 400 ml Santan Sasa
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 10 siung Bawang merah
- Sediakan 8 siung Bawang putih
- Siapkan 1 ruas jari Jahe
- Ambil 4 butir Kemiri
- Siapkan 1 sdt Merica
- Siapkan 1 ruas jari Kunyit
- Siapkan 1/2 sdt Jinten
- Gunakan Bumbu instan soto betawi cap bango
- Siapkan Bumbu tambahan
- Gunakan Lengkuas 3 ruas jari geprek
- Siapkan Sereh 3 batang geprek
- Ambil 4 lembar Daun jeruk
- Sediakan 6 lembar Daun salam
- Sediakan 6 butir Kapulaga
- Sediakan 4 butir Cengkeh
- Gunakan 5 cm Kayu manis
- Ambil Bunga Lawang 2 buah
- Siapkan Seledri 2 batang petik daun nya
- Sediakan Daun bawang 2 batang iris besar
- Sediakan secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan optional Penyedap
Masakan soto yang satu ini berbeda dengan resep soto ayam santan khas bogor kuah kuning, karena kuah soto ini tanpa menggunakan kunyit. Meski pada dasarnya soto ayam merupakan. How to make Soto Ayam (Indonesian Chicken Soto). Kali ini kita mau berbagi resep soto ayam super praktis nih buuun ala youray channel😁 Simak videonya sampai habis ya gaaeees. resep soto ayam bening santan lamongan kuning tanpa kemiri madura resep aneka soto.
Langkah-langkah membuat Soto ayam santan komplite:
- Haluskan bumbu berupa bawang merah,bawang putih,jahe,kunyit,kemiri,merica,jinten,bumbu soto bango kemudian sisihkan.
- Tumis bumbu halus ditambah dengan lengkuas,daun jeruk,daun salam,cengkeh,kapulaga,bunga Lawang,sereh sampai harum lalu sisihkan.
- Larutan santan dalam panci panaskan dengan api sedang sampai mendidih jangan lupa sekali kali di aduk supaya santan tidak pecah.lalu masukkan bumbu yang sudah ditumis,ceker ayam dan kepala ayam aduk rata tambahkan garam,gula,penyedap kemudian koreksi rasa.klo saya rebus sampai ceker dan kepala empuk dan keluar kaldu nya terahir masukkan irisan daun bawang dan seledri.
- Tata dalam mangkok bihun jagung,kolbis,toge,kentang goreng,tomat iris,suiran ayam goreng,daun bawang iris,bawang goreng,telor rebus,emping kemudian siram kuah kedalam mangkok lalu tambahkan perasan jeruk nipis,sambal dan kecap manis laku sajikan dengan nasi hangat.
SOTO ayam memang sangat dimakan bersama keluarga, apalagi ketika masih hangat. Nah, jika kebetulan kamu bingung ingin membuat makanan apa, bisa nih mencoba resep soto ayam santan. Lengkapi soto dengan menghidangkan pula kecap manis, sambal, dan kerupuk. Soto ayam bisa dihidangkan dengan nasi atau soto. Taruh terlebih dahulu nasi atau lontong ke dalam mangkuk.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto ayam santan komplite yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
