Lagi mencari inspirasi resep soto ayam bening (lengkap) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam bening (lengkap) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Soto ayam spesial kuah bening yang super lezat (cara membuatnya mudah banget). Soto means soup, ayam means chicken, and bening means clear. So, now you see where I got the English translation 🙂 It's pretty straightforward.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam bening (lengkap), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam bening (lengkap) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam bening (lengkap) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Ayam bening (lengkap) memakai 19 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Ayam bening (lengkap):
- Gunakan 2 potong dada ayam
- Gunakan secukupnya kol
- Siapkan secukupnya toge
- Ambil telor rebus
- Gunakan soun
- Gunakan tomat
- Siapkan daun bawang
- Sediakan pelengkap :
- Siapkan koya
- Siapkan emping
- Siapkan kentang goreng
- Ambil jeruk nipis
- Sediakan sambal
- Siapkan bumbu halus :
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan jahe,kunyit,ketumbar,lada,kemiri
- Gunakan bumbu cemplung :
- Ambil daun salam,daun jeruk,sereh,lengkuas
Rasanya enak dan segar, sehingga nggak cuma cocok Pemakaian bahan rempah-rempah pun lebih lengkap pada soto Padang ini, seperti kayu manis, cengkih, kapulaga, dan bunga lawang. Kuliner soto ayam bening ala tradisional ini menggunakan bahan bahan bumbu masakan soto ayam alami dan cukup mudah di cari, sehingga bunda tetap dapat memasak soto ayam kuah bening. Disamping itu juga sangat sehat dikonsumsi anak anak karena tidak menggunakan santan kelapa. Penjual soto ayam memang sudah menjamur.
Langkah-langkah membuat Soto Ayam bening (lengkap):
- Rebus ayam 5menit,,ganti air
- Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung, tuang ke air rebusan ayam yg sudah diganti tambahkan garam gula dan penyedap..masak hingga ayam matang
- Sayuran
- Ayam rebus dan telur rebus
- Koya (kerupuk udang goreng dan bawang putih goreng) haluskan dg cara diulek
- Emping dan kentang krispi
- Susun semua bahan bahan kedalam mangkok lalu tuang kuah..tambahkan sambal,koya,dan jeruk nipis nikmati bersama emping dan kentang krispi
Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan. Maka tidak heran jika acapkali kita menemui banyak sekali variasi dari soto ayam seperti soto ayam. VIVA - Soto ayam bening (kuah bening), merupakan salah satu kuliner favorit keluarga Indonesia. Dinamakan soto ayam bening, karena memang memiliki kuah kuning bening, sedangkan isinya tidak berbeda jauh dengan soto pada umumnya yakni ayam, kubis, tauge tomat dan lain-lain.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam bening (lengkap) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
