Anda sedang mencari inspirasi resep 09. soto ayam bening yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 09. soto ayam bening yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Soto ayam bening kuning rumahan. foto: Instagram/@defynatalia. Soto ayam kampung bening kuning. foto: Instagram/@ocha_chupid. Soto ayam ini isinya dada, ceker, ama rulang belulang ayam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 09. soto ayam bening, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan 09. soto ayam bening yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan 09. soto ayam bening sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 09. SOTO AYAM BENING menggunakan 26 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan 09. SOTO AYAM BENING:
- Gunakan 1/2 kg ayam
- Siapkan 1/4 buah kubis
- Siapkan 1 buah wortel
- Ambil 200 gr tauge
- Ambil 1 buah bihun
- Siapkan 2 buah loncang
- Sediakan 1 buah sledri
- Ambil Bawang goreng
- Gunakan 2 L air
- Sediakan Gula, garam, penyedap rasa
- Ambil Bumbu Halus
- Gunakan 5 Siung bawang putih
- Ambil 7 siung bawang merah
- Sediakan 1 buah kemiri
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt lada
- Siapkan 1/2 sdt pala
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil Bumbu Tumis
- Siapkan 4 lbr daun jeruk
- Gunakan 3 lbr daun salam
- Ambil 1 buah sereh geprek
- Siapkan 1 ruas jahe geprek
- Gunakan 1 ruas lengkuas geprek
- Sediakan 1 buah kayu manis
- Ambil 5 buah cengkeh
Soto Lamongan Jawa Timur sering di jadikan inspirasi (Lengkap). Soto ayam selalu menjadi primadona, karena selain rasanya yang enak, harganya pun murah, jika beli di luar, dan bahan-bahannya pun. Resep soto ayam bening ternyata menggunakan bumbu soto ayam sederhana dan cara membuat soto ayam kuah bening juga cukup mudah. Yuk bunda belajar membuat resep soto ayam kreasi tradisional.
Cara menyiapkan 09. SOTO AYAM BENING:
- Rebus air dengan ayam yang telah dipotong sesuai selera dan dibersihkan untuk membuat kaldu
- Tumis bumbu halus dan bumbu tumis hingga harum dan matang. Kemudian masukkan dan campurkan ke dalam kaldu rebusan ayam (bisa disaring terlebih dahulu agar kuahnya lebih bening)
- Tambahkan gula, dan garam, koreksi rasa. Masak kuah hingga matang sekitar 30 menit. Koreksi rasa dan tambahkan penyedap rasa. Tambahkan irisan pincang sebelum diangkat.
- Persiapkan untuk campuran sotonya. Rendam bihun dengan air panas sekitar 3 menit, kemudian angkat dan tiris kan.
- Iris wortel ukuran korek api, kemudian rendam dengan air panas sekitar 3 menit, angkat tiriskan. Rendam tauge dengan air panas sebentar, angkat dan tiriskan.
- Iris kubis kecil2 atau sesuai selera.
- Masukkan bihun, wortel, tauge, dan kubis kedalam mangkok. Tambahkan kuah Soto yang masih panas beserta ayamnya. Tambahkan irisan seledri dan bawang goreng sebagai pelengkap. Soto siap dinikmati.
Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan. Kuliner soto ayam bening ala tradisional ini menggunakan bahan bahan bumbu masakan soto ayam alami dan cukup mudah di cari, sehingga bunda tetap dapat memasak soto ayam kuah bening.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 09. SOTO AYAM BENING yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
