Anda sedang mencari ide resep soto ayam bening lezaaat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam bening lezaaat yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Wb Hallo teman-teman, kali ini Dapur Erlina mau berbagi Resep Soto Ayam Bening Rumahan Enak Sedap Mantab Mudah dan Sederhana serta. Namun menu soto ayam punya beragam variasi. Seakan setiap kota di Indonesia memiliki soto andalan masing-masing.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam bening lezaaat, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam bening lezaaat yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto ayam bening lezaaat yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto ayam bening lezaaat menggunakan 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto ayam bening lezaaat:
- Siapkan 1/2 kg ayam
- Sediakan 2 ruas Kunyit
- Sediakan 3 buah bawang putih
- Siapkan 1 Ruas Jahe
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Gunakan Salam sereh daun jeruk
- Gunakan 1 bks Soun
- Gunakan Tauge
- Sediakan Kol
- Sediakan Daun bawang saledri
- Sediakan Garam
- Siapkan Air
- Sediakan Bahan pelengkap
- Gunakan Tomat
- Gunakan Bawang goreng
- Gunakan Jeruk nipis
- Gunakan Kerupuk
Despite the name soto ayam bening, the soup has a yellowish tinge to it because of turmeric. Soto ayam sudah terkenal bahkan sampai ke luar negeri. Seperti di Singapura atau Malaysia contohnya, cukup populer sekali penjualnya. Soto ayam memiliki beberapa jenis seperti Lamongan, Santan atau Kuning.
Cara membuat Soto ayam bening lezaaat:
- Setelah ayam di cuci, lalu rebus sebentar, buang air nya ganti dengan air rebusan yang baru. Sambil menunggu air rebusan mendidih (ayam jangan dulu dimasukkan) buat bumbu uleknya.
- Bawang putih, kunyit, jahe, lengkuas garam, haluskan. Lalu tumis sampai harum masukan salam sereh daun jeruk..lalu masukkan ke air rebusan yg sudah mendidih, bersama ayamnya. Air rebusan untuk kuah soto(bisa di tambahkan daun bawang seledri). Setelah matang ayam diangkat lalu di goreng sebentar
- Rebus ditempat terpisah soun, sisihkan, rebus tauge juga kol.
- Tata dipiring, soun, tauge, kol suwiran ayam, tomat siram kuah soto. Tambahkan bawang goreng, kerupuk dan perasan jeruk nipis. 😍
Nah untuk yang saat ini, kita akan membuat yang versi Bening. Soto Ayam memang tidak ada matinya. Dari anak-anak hingga orang dewasa pasti menggemari makanan khas Nusantara satu ini. Hampir di setiap daerah di Indonesia memiliki ciri khas soto ayam bening masing-masing. Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam bening lezaaat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
