Anda sedang mencari ide resep soto mie kikil bogor yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto mie kikil bogor yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Soto mie merupakan salah satu kuliner yang populer di Indonesia. Kuliner khas Bogor yang biasanya dijual di gerobak ini menggunakan tetelan sapi dan kikil sebagai bahan dasar. Selain itu, soto mie dilengkapi dengan potongan risoles, bihun, mie kuning, emping, dan sambal.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto mie kikil bogor, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto mie kikil bogor yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto mie kikil bogor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto mie kikil bogor menggunakan 30 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto mie kikil bogor:
- Sediakan 200 gr sandung lamur (tetelan)
- Gunakan 2 bh tulang sumsum sapi
- Gunakan 1/2 kg kikil (aq pakai kikil yg kulitnya tebal warna kuning)
- Sediakan 1 bks mie telur
- Sediakan 1 bks soun (yg sedang)
- Sediakan 2 bh tomat merah matang
- Gunakan 1 ikat daun bawang
- Siapkan 2 bh sereh
- Siapkan 3 lbr daun salam
- Gunakan 2 lbr daun jeruk
- Ambil 2 ons tauge (karena ngga pd suka kol)
- Gunakan 5 bh jeruk limau
- Ambil 10 bh risol goreng bihun (aq beli krn ngga sempet bikin)
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya merica
- Ambil Secukupnya kaldu penyedap
- Sediakan Bumbu yg dihaluskan :
- Ambil 8 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 2 sdm minyak utk menumis
- Gunakan Sambal rawit haluskan :
- Ambil 15 bh rawit merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 sdm utk menumis
- Siapkan Secukupnya garam, gula
- Gunakan Pelengkap :
- Sediakan Bawang goreng
- Ambil Kerupuk kampung (kerupuk putih)
Soto mie adalah salah satu makanan khas Bogor yang cocok disantap kapan pun, baik sebagai menu sarapan, makan siang, ataupun bahkan makan Nah, kali ini Keluyuran akan merekomendasikan soto mie enak yang ada di Bogor. Simak selengkapnya di ulasan berikut ini ya! Potongan kikil dicampur dengan lontong , disajikan dengan bumbu kacang dan ditaburi bawang merah (tersedia Menyajikan Aneka Sadjian Khas Kota Bogor, Soto Mie Bogor , Toge Goreng Bofor, Doclang, Mie. Trova immagini stock HD a tema Soto Mie Bogor Mixture Beef Kikil e milioni di altre foto, illustrazioni e contenuti vettoriali stock royalty free nella vasta raccolta di Soto Mie Bogor is a mixture of beef, kikil, intestine, veins, tripe, risol, boiled potatoes or turnips, yellow noodles, tomatoes, and cabbage, which.
Langkah-langkah membuat Soto mie kikil bogor:
- Rebus dlm panci terpisah 1.5 lt air bersama (tetelan sandung lamur rebus bersama tulang sumsum sapi) & kikil (jgn lupa dicuci dl & dikerok kikilnya bagian dalam) sampai empuk.
- Keluarkan sumsum dr tulang lalu campur ke dalam air bekas rebusan tetelan & tulang. Air rebusan ini nanti utk kuah soto
- Potong2 kikil yg sudah direbus, sisihkan
- Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan sereh, salam, daun jeruk, tuangkan panas2 ke dalam air rebusan tetelan & sumsum, beri garam, lada bubuk, kaldu sapi, tes rasa
- Rebus mie telur & seduh soun terpisah, jgn lupa beri sedikit minyak spy tidak lengket
- Tumis sambal rawit yg sudah dihaluskan, beri garam sedikit saja, sisihkan
- Iris daun bawang, tomat
- Tata pd mangkuk ; mie, soun, kikil, tauge, beri irisan risol bihun, tomat, taburi irisan daun bawang & bawang goreng, siram dgn kuah soto panas2, tambahkan sambal rawit & jeruk limau (selera)
- Makan bersama kerupuk kampung lebih nikmat
Resep soto mie Bogor ini adalah resep soto paling enak yang wajib anda coba di rumah. Resepnya mudah kok untuk dibuat anda pasti bisa. Nah, kali ini kita akan bagi- bagi resep soto mie bogor untuk anda semua yang gemar memasak. Jadi nanti anda tak perlu beli soto mie jauh jauh ke Bogor. Soto mie Bogor adalah makanan berkuah yang berisi mie kuning, bihun, potongan daging, kikil dan jeroan sapi, risol goreng, sayur kerupuk emping ini merupakan makanan soto khas dari Bogor.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto mie kikil bogor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
