Soto Ayam Bening ala Indi
Soto Ayam Bening ala Indi

Lagi mencari inspirasi resep soto ayam bening ala indi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam bening ala indi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

YOU CAN CUSTOMIZE YOUR SOTO AYAM BENING Soto ayam bening is typically served with mung bean thread noodles with some toppings you see in the recipe card or my photos here. But you can really customize it to your liking. It won't be the traditional soto.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam bening ala indi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam bening ala indi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam bening ala indi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Ayam Bening ala Indi menggunakan 23 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Ayam Bening ala Indi:
  1. Sediakan 500 gr dada ayam
  2. Ambil 3 lbr daun salam
  3. Ambil 2 lbr daun jeruk
  4. Siapkan 1 btg serai
  5. Siapkan 1 btg bawang prei
  6. Gunakan 1 btg seledri
  7. Sediakan Bumbu halus:
  8. Ambil 4 siung bawang putih
  9. Sediakan 6 siung bawang merah
  10. Gunakan 4 btr kemiri
  11. Siapkan 1 ruas kunyit bakar
  12. Gunakan 1 ruas jahe
  13. Gunakan 1 ruas lengkuas
  14. Ambil 1/2 sdm ketumbar bubuk
  15. Siapkan 1/2 sdm lada bubuk
  16. Sediakan secukupnya Garam
  17. Ambil Pelengkap:
  18. Sediakan Telur rebus
  19. Gunakan Tomat, jeruk nipis
  20. Gunakan Taoge di blansir
  21. Gunakan Kubis di blansir
  22. Sediakan Bihun rendam air pns bentar
  23. Sediakan Sambal kemiri

Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Masakan soto ayam sendiri juga mempunyai berbagai macam varian dengan bumbu soto ayam sendiri, seperti resep soto ayam bening, soto ayam. Soto Ayam is a chicken soup popular in Malaysia and Indonesia. This soto ayam recipe is easy, authentic and the best recipe you will find online.

Cara menyiapkan Soto Ayam Bening ala Indi:
  1. Bersihkan ayam dan beri perasan jeruk nipis lalu bilas bersih. Rebus ayam sampai mendidih buang airnya dan rebus lagi dg 1.5 ltr air serta daun salam, kunyit bubuk, ketumbar bubuk dan garam, hingga ayam matang, angkat ayam dan suir, sisihkan.
  2. Bersihkan bumbu, lalu haluskan. Panaskan wajan dan tumis bumbu serta bumbu daun hingga harum, setelah tanak masukkan bumbu pada air kaldu, tunggu hingga mendidih, setelah itu bumbui dg garam, dan lada, tes rasa, tunggu hingga tanak masukkan bawang prei cincang. Matikan api
  3. Siapkan semua bahan pelengkap, ambil mangkuk saji masukkan taoge, kubis dan bihun beri suiran ayam lalu Siram dg kuah dan sajikan dg pelengkap.

Serve with rice noodles or rice cakes for a meal. Berbeda dengan resep soto ayam bening segar ini, kuahnya tidak memakai santan, jadi terlihat bening. Untuk memasak soto ayam rumahan, pilih resep yang sederhana, tetapi sangat mungkin juga buat kamu untuk memasak soto ayam spesial ala Kudus, Padang. Soto Ayam Kuah Bening Resep Resep Memasak Resep Masakan. Lihat juga resep soto ayam kuah kuning ala nurma enak lainnya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam bening ala indi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!