Lagi mencari inspirasi resep soto ayam kuah tanpa santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kuah tanpa santan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuah tanpa santan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ayam kuah tanpa santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Ada Soto Lamongan, Soto Betawi, Soto Bogor, Soto Jawa Timur, Soto Medan dan masih banyak lagi lainnya. Dari beragam wilayah itu, soto juga masih terbagi jadi macam-macam kuah, seperti kuah kuning, santan dan bening. Nih rahasia cara membuat kuah soto kampung betawi enak tanpa susu.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto ayam kuah tanpa santan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam kuah tanpa santan memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Ayam kuah tanpa santan:
- Sediakan Bumbu Halus
- Siapkan 4 siung Bawang Merah
- Ambil 3 Siung Bawang Putih
- Siapkan 2 Butir kemiri
- Sediakan 2 cm kunyit
- Ambil 2 cm jahe
- Ambil Bahan Lainnya
- Sediakan 1 batang serai geprek
- Sediakan 2 cm lengkuas geprek
- Sediakan 2 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 lbr daun salam
- Sediakan 250 gr ayam
- Gunakan Bumbu pelengkap
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil Kaldu bubuk
- Ambil Lada bubuk
- Gunakan Bahan Pelengkap
- Siapkan Soun
- Sediakan Seledri
- Sediakan Irisan tomat
- Gunakan Jeruk nipis
Resep soto ayam santan sajian masakan daging ayam bumbu soto kuah kuning kental cita rasa gurih. Bisa kok membuat soto ayam bumbu kuning tapi dengan kelezatan yang sama, ini dia cara membuatnya. Tuangkan kuah soto ayam santan secukupnya ke dalam mangkuk. Soto ayam bisa dihidangkan dengan nasi atau soto.
Cara membuat Soto Ayam kuah tanpa santan:
- Rebus bahan lainnya (modif sedikit tambahin bumbu marinasi awi), dengan 400ml air hingga matang, tiriskan. Suwir
- Tumis Bumbu halus hingga harum
- Masukkan kuah kaldu kedalam bumbu. Didihkan, tes rasa
- Tata bahan pelengkap, siram dengan kuah. Sajikan
Tuang santan air ke dalam tumisan ayam, masak terus dengan api yang tidak terlalu besar hingga ayam empuk, angkat ayam. Cara Membuat Soto Daging Sapi Bening Tanpa Santan yang Enak dan Spesial. Masukan semua bahan pelengkap dalam mangkok saji, kemudian ketika hendak dihindangkan, tambahkan daging dan siram dengan kuah bening tanpa santan. Garang asem ayam tanpa santan merupakan menu lezat yang jarang ditemui. Rasa segar dari belimbing wuluh membuat sajian ini tak terasa membosankan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam kuah tanpa santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
