Lagi mencari inspirasi resep soto mie bogor yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto mie bogor yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Places Pamulang, Jawa Barat, Indonesia RestaurantAsian RestaurantIndonesian Restaurant Soto Mie Bogor Kang Mukre. Enak banget nih resep ini, bahan dan cara pembuatan bisa di lihat langsung di dalam video ya. Untuk resep risol sederhana sebagai campuran soto mie bisa di.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto mie bogor, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto mie bogor yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto mie bogor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto mie bogor memakai 35 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto mie bogor:
- Siapkan 250 gram daging sapi sandung lamur
- Sediakan 2 liter air
- Gunakan 2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk
- Gunakan 3 sdm minyak untuk menumis bumbu
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 6 butir bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri
- Sediakan 4 buah cabe merah besar,buang bijinya
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 1/2 sdt merica butiran
- Siapkan Bumbu pelengkap:
- Gunakan 2 batang sereh,ambil putihnya lalu geprek
- Sediakan 2 ruas jahe,geprek
- Ambil 3 lembar daun salam
- Siapkan 2 batang daun bawang,potong 1cm
- Sediakan Bahan pelengkap:
- Ambil 1 keping mie telor,rebus dan tiriskan
- Siapkan 1 keping bihun,rendam air panas dan tiriskan
- Siapkan 1/4 buah kol,iris halus
- Ambil 10 buah risol bihun
- Ambil 1 buah tomat,potong2
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan Secukupnya bawang goreng
- Sediakan Sambel rawit
- Gunakan Bahan risol:
- Siapkan 10 buah kulit lumpia siap pakai
- Sediakan 1 keping bihun,rendam air panas hingga lunak lalu tiriskan
- Gunakan 1 buah wortel,serut
- Gunakan 2 siung bawang merah,cincang
- Siapkan 1 siung bawang putih,cincang
- Gunakan Secukupnya garam dan lada bubuk
- Ambil Secukupnya minyak goreng
Konon, soto mie Mang Ohim adalah kedai soto mie paling terkenal di kota Bogor. Soto mie, Soto mi, (atau disebut Mee soto di Malaysia dan Singapura) (Aksara Sunda Baku: ᮞᮧᮒᮧ ᮙᮤᮈ) adalah hidangan mi berkuah kaldu berbumbu yang lazim ditemukan di Indonesia lebih tepatnya di Sunda, Bogor, Jawa Barat. Soto mie bogor style, noodle and rice vermicelli, cabbage, tomato, (cartilage and tendons of cow's trotters) and tripes, risoles spring rolls, served in broth soup, added sweet soy sauce. Karena soto mie bogor ini banyak peminatnya mulai dari anak - anak hingga kalang dewasa hal banyak masyarakat yang memilih soto mie bogor untuk kegiatan usaha mereka.
Langkah-langkah menyiapkan Soto mie bogor:
- Rebus daging hingga empuk lalu potong2.sisihkan air kaldunya (saya dapet 1,5 liter air kaldu)
- Tumis bumbu halus hingga harum,tambahkan sereh,jahe dan daun salam.aduk rata
- Didihkan air kaldu,masukan bumbu halus,tambahkan garam,gula dan royco.masukan daun bawang,masak hingga layu.test rasa lalu angkat
- Penyajian:di mangkuk masukan mie kuning,bihun,kol,tomat,daging,risol dan bawang goreng.tuang kuah soto mie,tambahkan jeruk nipis dan sambal rawit
- Sajikan
- Cara membuat risol:tumis duo bawang dengan 2 sdm minyak hingga harum,masukan wortel,aduk rata.tambahkan sedikit air,masukan bihun,garam dan lada.aduk rata.test rasa lalu angkat
- Bungkus risol lalu goreng dan tiriskan
- Ini hasilnya
Soto mie bogor adalah varian dari masakan soto daging yang menambahkan mie kuning dan bihun ke dalam kuah kaldu. Selain itu, ciri khas lain dari masakan ini adalah adanya risol goreng yang telah. Soto mie Bogor adalah makanan berkuah yang berisi mie kuning, bihun, potongan daging, kikil dan jeroan sapi, risol goreng, sayur kerupuk emping ini merupakan makanan soto khas dari Bogor. Soto Mie atau ada juga yang menyebutnya mie soto bogor memang menjadi salah satu daya tarik buat wisatawan ataupun orang orang yang berkunjung ke kota itu. Jatuhlah pilihan saya ke Soto Mie Bogor ini,terlihat menarik tapi yaa gitu deh rasanya kurang memuaskan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto mie bogor yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
