Sedang mencari inspirasi resep soto mie bogor + risol garing yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto mie bogor + risol garing yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto mie bogor + risol garing, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto mie bogor + risol garing yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Apalagi di kasih risol garing yang banyak kayak gini? Wah, kalian harus cobain kesini nih kalau gitu. Enak banget nih resep ini, bahan dan cara pembuatan bisa di lihat langsung di dalam video ya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto mie bogor + risol garing sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Mie Bogor + Risol Garing memakai 31 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Mie Bogor + Risol Garing:
- Siapkan 1,5 genggam Mie kuning basah
- Ambil 1,5 genggam irisan kol
- Sediakan 6 lembar daging sukiyaki (pengganti tetelan, babat, kikil dll)
- Ambil Bumbu kuah soto:
- Sediakan 5 cabai merah keriting
- Siapkan 5 siungawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Sediakan 1/2 buah kemiri
- Siapkan 1/4 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1 batang serai
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Gunakan 2 cm lengkoas
- Sediakan 6 cm lobak putih ukuran kecil
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk jika pakai
- Ambil Risol karoket Garing Jadul:
- Gunakan 3 lembar kulit pangsit
- Gunakan 1 genggam mie kuning basah/mie telur
- Siapkan Pelengkap/taburan:
- Gunakan 2 buah risol bihun
- Sediakan 1 buah tomat
- Gunakan 1 sdm bawang goreng
- Gunakan 1 sdm irisan seledri
- Ambil 3 buah jeruk limo/cuka/campuran keduanya
- Gunakan 3 ujung sendok teh merica bubuk
- Ambil 1,5 sdt kecap manis
- Sediakan Secukupnya sambal
- Sediakan Air dan minyak:
- Siapkan 4 gelas belimbing air
- Sediakan Minyak untuk menggoreng dan menumis
Post your comments if you would like to know more about it. Soto mie, Soto mi, or Mee soto is a spicy Indonesian noodle soup dish commonly found in Indonesia, Malaysia, and Singapore. Mie means noodle made of flour, salt and egg, while soto refers to Indonesian soup. Soto Mie Bogor adalah makanan yang mirip seperti soto pada umumnya hanya saja isiannya yang berbeda.
Cara menyiapkan Soto Mie Bogor + Risol Garing:
- Membuat risol/karoket kering: letakkan mie kuning/mie telur yg sudah direndam air garam sebentar diatas kulit pangsit lalu gulung, rekatkan sambungan dengan air agar tidak lepas. Potong 2 risol agar ukurannya bagus. Lalu goreng dalam minyak yg sudah dipanaskan dengan api sedang kecil. Goreng sampai risol renyah luar dalam. Angkat risol, tiriskan, dan dinginkan. Simpan dalam wadah kedap untuk mempertahankan kerenyahannya. (Mie basah kuning lebih sesuai rasa dan aromanya untuk karoket kering ini)
- Haluskan cabai merah, bawang merah, bawang putih, dan ketumbar bubuk. Geprek serai dan lengkoas. Potong-potong panjang daun bawang. Kupas dan iris lobak menjadi 6 bagian.
- Tumis bumbu halus sampai bumbu matang dan harum. Setelah bumbu harum, masukkan lobak, daun bawang, daun salam, serai dan lengkoas, tumis sampai daun bawang layu, lalu tambahkan air, garam dan kaldu bubuk. Masak dan didihkan sambil ditutup. Masukkan daging, masak sampai daging matang. Check rasa dan matikan api. (sy tidak menggunakan gula karena kaldu dari lobak dan daun bawang terasa manis dan samar-samar asam)
- Menyajikan Soto Mie Bogor: Bagi semua bahan untuk 3 mangkuk. Didihkan air di panci, lalu letakkan 1 genggam mie dan 1 genggam irisan kol di sarangan. Lalu celup-celupkan ke air panas sampai kol dan mie-nya juga panas. Lalu letakkan mie dan kol di mangkuk saji.
- Tambahkan diatasnya: potongan daging, potongan tomat, seujung sendok teh merica bubuk, kecap manis, air dari 1/2 jeruk limo, bawang goreng dan irisan seledri.
- Tambahkan kuah soto beserta potongan lobaknya. Lalu letakkan Risol Garing Jadul diatasnya. Lengkapi dengan sambal dan ekstra jeruk limo. Sajikan dan nikmati selagi panas.
Selain berisi sayuran, soto mie juga berisi mie Resep yang satu ini merupakan olahan soto mie bogor yang sangat terkenal, silahkan disimak. Bahan Utama Soto Mie Bogor Kuah Merah Soto mie merupakan salah satu kuliner yang populer di Indonesia. Kuliner khas Bogor yang biasanya dijual di gerobak ini menggunakan tetelan sapi dan kikil sebagai Beri kol, tomat, risol, potongan daging dan kikil, daun bawang, seledri, dan bawang goreng. Soto mie Bogor ini memang nikmat ketika disajikan panas-panas dengan perasan jeruk limau atau jeruk nipis. * TAOGE GORENG*. Bagi pecinta kuliner yang ingin mencoba Soto Mie Bogor atau Taoge Goreng yang Lezat, tidak usah mesti jauh-jauh ke Bogor, datang saja ke Cara Membuat Risol Soto Mie : Kulit risol: campur semua bahan, dadar di teflon, lakukan sampai habis.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto mie bogor + risol garing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
