Anda sedang mencari ide resep soto ayam kuah betawi santen susu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kuah betawi santen susu yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto ayam betawi enak kuah susu menyegarkan. Soto ayam santan menjadi ciri khas sajian masakan soto ibukota. Untuk sesi pertama admin akan menjelaskan bagaimana cara membuat kuliner daerah soto betawi asli.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuah betawi santen susu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto ayam kuah betawi santen susu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam kuah betawi santen susu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Kuah Betawi Santen Susu menggunakan 21 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Ayam Kuah Betawi Santen Susu:
- Sediakan 1/2 ekor ayam
- Siapkan 2 lmbar daun salam
- Ambil 2 lmbar daun jeruk
- Ambil 1 batang sereh dipeprek
- Siapkan 1 ruas jari laos dipeprek
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 2 ruas jari kunyit
- Ambil 1/2 ruas jari jahe
- Ambil 7 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Sediakan seujung kuku garam
- Siapkan Bumbu lain :
- Sediakan 4 cabe rawit utuh
- Gunakan 1 sachet lada bubuk
- Gunakan 1 sachet masako
- Siapkan 65 gr santen
- Sediakan 1 sascet susu putih UHT
- Gunakan 1 buah tomat
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Ambil secukupnya Bawang goreng
- Gunakan secukupnya garam dan gula
Variasi soto ini pun semakin banyak sesuai dengan selera masing-masing, mulai dari Soto Betawi Susu, Soto Betawi Ayam, Soto Betawi Daging Sapi, Soto Betawi. Hidangan soto Banjar kuah susu lezat nikmat. Resep soto ayam tradisional ini merupakan resep asli kota Banjarmasin, Kalimantan Selatan. Meskipun soto banjar kuah susu sudah terkenal hingga seluruh nusantara, namun masih banyak bunda bunda atau sis yang belum paham bahwa soto.
Cara menyiapkan Soto Ayam Kuah Betawi Santen Susu:
- Cuci bersih ayam dan rendam sebentar dalam perasan jeruk nipis ditambahkan garam
- Goreng ayam sebentar lalu suir-suir
- Rebus air dan masukan daun salam, sereh, daun jeruk dan laos. Aduk pelan-pelan
- Ulek bumbu halus kemudian masukan ke dalam panci aduk pelan-pelan
- Masukan cabe rawit utuh juga daun bawang
- Masukan suiran ayam
- Masukan susu UHT kemudian aduk rata
- Masukan santen sambil diaduk terus pelan-pelan agar tidak menggumpal
- Masukan lada bubuk dan masako rasa ayam kemudian secukupnya garam dan gula kemudian aduk lagi
- Masukan tomat yang sudah dipotong dua
- Tes rasa
- Goreng emping
- Soto ayam kuah betawi siap disajikan. Jgn lupa taburkan bawang goreng di atasnya
Lihat juga resep Soto Betawi enak lainnya. soto ayam..stok lagi habis) * Jeruk nipis * Bawang goreng * Tomat selamat memasak resep soto betawi, resep soto betawi santan sapi kuah susu, resep soto betawi, Denia channel, resep denia channel,esep soto betawi dengan susu, resep soto betawi daging ayam. Soto Betawi kuah susu menggunakan susu sebagai kuahnya, berbeda dari resep yangs ebelumnya yang menggunakan santan. Membuat soto ayam Betawi harus diperhatikan dalam merebus dagingnya, usahakan waktunya cukup dan semua bumbu meresap. Namun inilah yang unik dari sajian soto kambing betawi. Kuah susu yang kental dan kaya akan bumbu menjadi jaminan lezat dan nikmatnya hidangan kali Nah, bagaimana untuk anda yang tinggal jauh dari ibu kota, sementara anda ingin bisa menikmati sajian soto kambing betawi kuah susu?
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam kuah betawi santen susu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
