Sedang mencari ide resep 290. soto mie bogor kuah merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 290. soto mie bogor kuah merah yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Beri air persasan jeruk limau sesuai selera. Masukan risan daun bawang, bawang goreng, kecap manis dan emping sesuai selera. Soto mie merupakan salah satu kuliner yang populer di Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 290. soto mie bogor kuah merah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan 290. soto mie bogor kuah merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 290. soto mie bogor kuah merah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 290. Soto Mie Bogor Kuah Merah menggunakan 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan 290. Soto Mie Bogor Kuah Merah:
- Sediakan 100 gr kikil sapi
- Siapkan 100 gr sandung lamur
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 batang sereh
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur/garam dan gula pasir
- Gunakan 💮 Bumbu halus :
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 4 buah cabai merah besar (buang biji)
- Gunakan 2 butir kemiri
- Gunakan 1/2 sdt lada butiran
- Siapkan 💮 Bahan Pelengkap :
- Siapkan Sambal
- Sediakan Risol
- Siapkan Kol
- Gunakan Mie kuning
- Gunakan Tomat
- Siapkan Emping
- Sediakan Jeruk limo
- Siapkan Daun bawang + seledri
Jangan khawatir, dengan resep soto mie. Mie, daun kol, tomat , irisan daging dan kroket di siram dengan kuah soto khas kota bogor. Menyajikan Aneka Sadjian Khas Kota Bogor, Soto Mie Bogor , Toge Goreng Bofor, Doclang, Mie Glosor, Cungkring. Soto mie bogor adalah varian dari masakan soto daging yang menambahkan mie kuning dan bihun ke dalam kuah kaldu.
Langkah-langkah membuat 290. Soto Mie Bogor Kuah Merah:
- Rebus kikil hingga empuk.. Potong2.
- Didihkan air.. Rebus sebentar saja sandung lamur hanya untuk membuang sisa2 kotorannya. Rebus skitar 2 menit. Tiriskan. Kemudian potong2 sesuai selera.
- Didihkan air.. Kemudian masukkan kembali sandung lamur.. Masak dengan api kecil hingga empuk dan keluar kaldunya.
- Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sereh, jahe dan lengkuas hingga matang dan harum.
- Masukkan tumisan bumbu kedalam rebusan sandung lamur. Beri kaldu jamur/garam dan gula secukupnya. Koreksi rasa.
- Jika sandung lamur sudah empuk.. Masukkan kikil dan irisan daun seledri. Aduk rata. Tunggu hingga mendidih kembali. Matikan kompor.
- Tata bahan pelengkap di mangkuk.. Tuang kuahnya.. Beri sambal dan perasan jeruk limo. Siap disajikan.
Soto mie merupakan kuliner khas Bogor yang nikmat dimakan, apalagi kalau udara dingin dan hujan. Resep soto mie Bogor ini adalah resep soto paling enak yang wajib anda coba di rumah. Resepnya mudah kok untuk dibuat Apakah anda pernah mencoba kuliner berkuah yang bernama Soto mie bogor? Sesuai namanya, makanan satu ini asalnya dari kota Bogor. Soto mi Bogor terdiri dari mi basah dengan kuah kaldu bening.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 290. Soto Mie Bogor Kuah Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
