Anda sedang mencari ide resep soto mie bogor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto mie bogor yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Places Pamulang, Jawa Barat, Indonesia RestaurantAsian RestaurantIndonesian Restaurant Soto Mie Bogor Kang Mukre. Enak banget nih resep ini, bahan dan cara pembuatan bisa di lihat langsung di dalam video ya. Untuk resep risol sederhana sebagai campuran soto mie bisa di.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto mie bogor, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto mie bogor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto mie bogor yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto mie bogor memakai 24 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto mie bogor:
- Sediakan Haluskan (blender)
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 7 buah cabai merah keriting
- Ambil 1/2 sdt lada
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 3 buah kemiri
- Ambil 1 ruas sereh geprek
- Sediakan 7 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 batang putih daun bawang potong panjanh
- Siapkan Seledri 3 tangkai potong besar2
- Gunakan 3 buah wortel / lobak putih (boleh skip)
- Siapkan 1/2 kg daging sapi, rebus, airnya jangan dibuang
- Sediakan Secukupnya bihun (rebus-angkat)
- Siapkan Secukupnya mie kuning (beli jadi di pasar siram air panas)
- Gunakan Secukupnya kol diserut
- Gunakan Secukupnya tomat
- Sediakan 1 tangkai seledri potong halus utk penyajian
- Sediakan Secukupnya jeruk limau
- Ambil 2 buah tomat
- Sediakan Risol (beli di tukang gorengan 😂
- Gunakan 3 liter air
- Ambil 15 cabai rawit (rebus lalu haluskan)
- Sediakan Garam dan kaldu jamur
Konon, soto mie Mang Ohim adalah kedai soto mie paling terkenal di kota Bogor. Soto mie, Soto mi, (atau disebut Mee soto di Malaysia dan Singapura) (Aksara Sunda Baku: ᮞᮧᮒᮧ ᮙᮤᮈ) adalah hidangan mi berkuah kaldu berbumbu yang lazim ditemukan di Indonesia lebih tepatnya di Sunda, Bogor, Jawa Barat. Soto mie bogor style, noodle and rice vermicelli, cabbage, tomato, (cartilage and tendons of cow's trotters) and tripes, risoles spring rolls, served in broth soup, added sweet soy sauce. Karena soto mie bogor ini banyak peminatnya mulai dari anak - anak hingga kalang dewasa hal banyak masyarakat yang memilih soto mie bogor untuk kegiatan usaha mereka.
Cara membuat Soto mie bogor:
- Daging yg sudah di rebus digoreng sebentar supaya tidak kering menciut, angkat
- Tumis bumbu halus, daun jeruk, dan sereh, lalu masukkan ke dalam air bekas rebusan daging, godok lagi
- Masukkan wortel/lobak (boleh skip) beri garam dan kaldu jamur secukupnya,. Masukkan seledri potongan besar dan daun bawang godok terus
- Siapkan mangkuk. Susun mie, bihun, kol, risol potong, daging, tomat iris, dan potongan seledri halus dan sedikit kecap manis. Tuang kuah dan beri sambal
- Siap di santap buibu. Oiya yg suka asam boleh di tambah perasan jeruk limau.
Soto mie bogor adalah varian dari masakan soto daging yang menambahkan mie kuning dan bihun ke dalam kuah kaldu. Selain itu, ciri khas lain dari masakan ini adalah adanya risol goreng yang telah. Soto mie Bogor adalah makanan berkuah yang berisi mie kuning, bihun, potongan daging, kikil dan jeroan sapi, risol goreng, sayur kerupuk emping ini merupakan makanan soto khas dari Bogor. Soto Mie atau ada juga yang menyebutnya mie soto bogor memang menjadi salah satu daya tarik buat wisatawan ataupun orang orang yang berkunjung ke kota itu. Jatuhlah pilihan saya ke Soto Mie Bogor ini,terlihat menarik tapi yaa gitu deh rasanya kurang memuaskan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto mie bogor yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
