Sedang mencari inspirasi resep soto mie khas bogor yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto mie khas bogor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto mie khas bogor, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto mie khas bogor enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Soto mie khas Bogor(pak Dede)rasanya super mantap, isinya lengkap, harganya murah ll buka hari biasa di cipodo samping masjid nurul iman, Kusus saptu dan. Soto mie merupakan salah satu kuliner yang populer di Indonesia. Kuliner khas Bogor yang biasanya dijual di gerobak ini menggunakan tetelan sapi dan kikil sebagai bahan dasar.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto mie khas bogor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Mie Khas Bogor memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Mie Khas Bogor:
- Gunakan 250 gram Daging rawon (cepat empuk dimasaknya)
- Sediakan 250 gram ceker ayam (boleh pakai boleh tidak)
- Gunakan 1 liter air untuk merebus
- Gunakan 1 buah lobak
- Gunakan 10 buah kroket (saya bikin sendiri, lihat resep sebelumnya)
- Sediakan Secukupnya Mie basah kuning
- Siapkan Secukupnya bihun
- Siapkan 2 ruas jahe
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 lembar daun jeruk
- Ambil 1 buah sereh
- Ambil 2 buah tomat iris besar
- Siapkan Secukupnya jeruk limo
- Sediakan Bawang goreng untuk taburan
- Siapkan Daun bawang dan daun seledri secukupnya diiris agak besar
- Gunakan Bahan yang dihaluskan
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah kemiri
- Siapkan 2 buah cabe merah besar
- Sediakan 1 buah tomat
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil Secukupnya gula, garam
- Sediakan Secukupnya kaldu jamur
Lihat juga resep Soto Mie Bogor enak lainnya. Soto mie Bogor adalah makanan berkuah yang berisi mie kuning, bihun, potongan daging, kikil dan jeroan sapi, risol goreng, sayur kerupuk emping ini merupakan makanan soto khas dari Bogor. Rasa soto mie bogor ini gurih, enak dan lezat tentunya. Ya, soto mie bogor memang sudah menjadi santapan khas Kota Hujan, dan rasanya sayang ketika berkunjung ke sana namun tak mencicipi menu tersebut.
Langkah-langkah membuat Soto Mie Khas Bogor:
- Cuci bersih daging dan ceker kemudian rebus, sampai daging empuk lalu masukan lobak yang sudah diiris
- Tumis semua bahan-bahan yg dihaluskan sampai wangi masukan jahe, salam, sereh dan daun jeruk, setelah bumbu matang masukan ke dalam air rebusan daging
- Aduk semuanya masukan gula, garam dan kaldu sampai matang dan wangi kemudian test rasa jika sudah dirasa pas matikan apinya
- Kemudian siap kan mie kuning, bihun, kroket, tomat di mangkuk, beri daun seledri dan daun bawang dan jangan lupa ceker + daging yang sudah dipotong lalu siram dengan kuah soto, beri taburan bawang goreng dan perasan jeruk limo, soto mie siap disantap
Lalu bagaimana jika Anda saat ini ingin sekali menikmatinya namun kesulitan untuk pergi ke Bogor? Jangan khawatir, dengan resep soto mie. Sajian khas dari Bogor ini bisa kamu temukan di mana-mana, mulai dari warung makan, resto, hingga gerobak tepi jalan. Namun, ada satu tempat menyantap soto mie yang pantang kamu lewatkan kalau singgah ke Bogor. Kamu wajib coba sedapnya soto mie Mang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto mie khas bogor yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
