Sedang mencari inspirasi resep soto mie bogor yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto mie bogor yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Places Pamulang, Jawa Barat, Indonesia RestaurantAsian RestaurantIndonesian Restaurant Soto Mie Bogor Kang Mukre. Enak banget nih resep ini, bahan dan cara pembuatan bisa di lihat langsung di dalam video ya. Untuk resep risol sederhana sebagai campuran soto mie bisa di.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto mie bogor, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto mie bogor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto mie bogor yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Mie Bogor memakai 33 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Mie Bogor:
- Gunakan 500 gr daging sapi
- Ambil 2 batang sereh
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 2 lembar daun jeruk purut
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Ambil 2 batang daun bawang
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 8 buah bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 3 bh cabe merah
- Ambil 5 butir kemiri sangray
- Siapkan 1 ruas kunyit bakar
- Gunakan 1 sdt merica
- Sediakan Garam
- Gunakan Penyedap
- Gunakan Bahan Risoles :
- Ambil 10 lembar kulit lumpia
- Ambil 1 bungkus bihun
- Siapkan 3 bh bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt merica
- Ambil Garam
- Ambil Pelengkap :
- Gunakan 1 bungkus mie telur
- Siapkan 3 bh Tomat
- Siapkan 1/4 bh Kol, iris tipis
- Ambil 4 bh Kentang, goreng
- Gunakan 5 bu jeruk Limau
- Ambil Bawang goreng
- Gunakan Seledri
- Gunakan Kecap
- Ambil Sambal
Konon, soto mie Mang Ohim adalah kedai soto mie paling terkenal di kota Bogor. Soto mie, Soto mi, (atau disebut Mee soto di Malaysia dan Singapura) (Aksara Sunda Baku: ᮞᮧᮒᮧ ᮙᮤᮈ) adalah hidangan mi berkuah kaldu berbumbu yang lazim ditemukan di Indonesia lebih tepatnya di Sunda, Bogor, Jawa Barat. Soto mie bogor style, noodle and rice vermicelli, cabbage, tomato, (cartilage and tendons of cow's trotters) and tripes, risoles spring rolls, served in broth soup, added sweet soy sauce. Karena soto mie bogor ini banyak peminatnya mulai dari anak - anak hingga kalang dewasa hal banyak masyarakat yang memilih soto mie bogor untuk kegiatan usaha mereka.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Mie Bogor:
- Cuci bersih daging, rebus atau presto sampai daging empuk. Angkat potong 2, masukkan kembali ke air rebusan.
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, jahe, lengkuas, garam penyedap. Tambahkan sedikit air rebusan daging. Aduk-aduk sebentar. Masukkan ke air rebusan daging. Tambahkan daun bawang.
- Membuat risoles : rendam bihun di dalam air panas. Haluskan bawang,merica dan garam. Tumis bumbu halus, masukkan bihunnya. Aduk2, angkat,tiriskan. Bungkus dengan kulit lumpia. Goreng hingga matang.
- Tata mie, risoles, kol, tomat, kentang, dalam mangkuk. Tambahkan kecap, bawang goreng, jeruk limau, sambal. Tambahkan kuah daging.siap disajikan.
Soto mie bogor adalah varian dari masakan soto daging yang menambahkan mie kuning dan bihun ke dalam kuah kaldu. Selain itu, ciri khas lain dari masakan ini adalah adanya risol goreng yang telah. Soto mie Bogor adalah makanan berkuah yang berisi mie kuning, bihun, potongan daging, kikil dan jeroan sapi, risol goreng, sayur kerupuk emping ini merupakan makanan soto khas dari Bogor. Soto Mie atau ada juga yang menyebutnya mie soto bogor memang menjadi salah satu daya tarik buat wisatawan ataupun orang orang yang berkunjung ke kota itu. Jatuhlah pilihan saya ke Soto Mie Bogor ini,terlihat menarik tapi yaa gitu deh rasanya kurang memuaskan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto mie bogor yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
